Что приготовить из мяса видеорецепты

«Азу по татарски» видеорецепт

Нам понадобится:
🥘Мясо ( говядина) — 500гр.
🥘Лук репчатый — 2шт.
🥘Картофель — 650гр.
🥘Огурцы маринованные — 130гр
🥘Томатная паста — 1ст.л. ( с горкой)
🥘Чеснок — 2 зубчика.
🥘Вода — 300-350 мл.
🥘Соль и перец — по вкусу.
.
Приготовление 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳:

~Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле .
~Затем добавляем нарезаный лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор пока лук не станет мягким.
~Потом добавляем огурцы , томатную пасту, немного обжариваем и
наливаем воду , и тушим до готовности мяса.
~Пока тушится мясо , начинаем обжаривать картошку почти до готовности.
~Затем перекладываем картошку к мясу , солим и перчим по вкусу , добавляем чеснок, и перемешиваем .
Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут.

При подаче посыпаем зеленью, и наслаждаемся 😋.

А вы знали?  Новогодние розочки- сочные мясные рулетики!

4 комментария

  1. Спасибо! Благодаря карантину, можно чаще готовить! Все по Вашим рецептам получается, нереально, вкусным!!! Пожалуйста, приготовьте что-нибудь с булгуром и мясом!!

  2. Блюдо очень вкусное!!! Тоже так готовлю, только добавляю немного больше специй и горький перчик целиком.) Рецепт 👍

  3. Очень заинтересовало — это блюдо, надо также приготовить👏👏👏🤗🤗🤗 спасибо за рецепт ❗❗❗❗❗

  4. Имея поварское образование, могу сказать, что это нормально, обжаривать все по отдельности. Если, допустим, картошку обжаривать с луком, морковкой и томатами, то хрен она приготовится в кислой среде. Её нужно отдельно довести почти до готовности. Все тут правильно!😌

Leave a Reply