▪️Грибы шампиньоны- 400 гр.
▪️Картофель- 2 шт.
▪️Луковица – 1 шт.
▪️Сливки 10-20%- 500 гр.
▪️Соль и перец- по вкусу
Приготовление:
1.Варим картофель.
2.Обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем грибы , жарим до испарения всей жидкости . Добавляем перец и соль.
3.В кастрюле где варился картофель , сливаем воду , и немного её оставляем .
4. Добавляем обжаренный лук с грибами, сливки , и взбиваем до однородной консистенции. Пробуем, если не хватает соли , то солим ещё немного.
Супчик ещё раз нужно прокипятить👩🏼🍳 И можно звать гостей))
КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ВИДЕОРЕЦЕПТ: 5 комментариев
Юля и Витя
Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом)) Так что суп только на мясном/курячьем бульоне с мясом и нормальными сливками! Да не позеленеет Лена от моих слов…
Влад
Очень вкусный суп получился, самое главное быстро и без заморочек! Спасибо ❤
Аня
Вот именно так и готовлю ! Так приятно было посмотреть в вашем исполнении ) 👍 И непременно сухарики со специями и чёрным перцем !Правда они не всегда доживают до последней порции )) Готовлю больше, ибо очень уважаем грибной супчик )
Лера
Супы-поре – моя тема, а еще и грибной, с греночками😋 ммм….
Зачем я смотрю это в конце раб.дня? Какой-то кулинарный мазохизм (потому ,что хочется не один раз посмотреть, вот же ж….)
Боря
УРА!!! Спасибо большое! Только сегодня разговаривала с домашними, что очень хочу этот суп(кушали до пандемии в кафе), а тут Ваш рецепт 🙂 Прям находка!
Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом)) Так что суп только на мясном/курячьем бульоне с мясом и нормальными сливками! Да не позеленеет Лена от моих слов…
Очень вкусный суп получился, самое главное быстро и без заморочек! Спасибо ❤
Вот именно так и готовлю ! Так приятно было посмотреть в вашем исполнении ) 👍 И непременно сухарики со специями и чёрным перцем !Правда они не всегда доживают до последней порции )) Готовлю больше, ибо очень уважаем грибной супчик )
Супы-поре – моя тема, а еще и грибной, с греночками😋 ммм….
Зачем я смотрю это в конце раб.дня? Какой-то кулинарный мазохизм (потому ,что хочется не один раз посмотреть, вот же ж….)
УРА!!! Спасибо большое! Только сегодня разговаривала с домашними, что очень хочу этот суп(кушали до пандемии в кафе), а тут Ваш рецепт 🙂 Прям находка!