Как правильно выбрать рюмки для ликера и бокалы для вина

Содержание

 

История создания ликерных рюмок и шот-стаканов

От крепости напитка, который вы предпочитаете, зависят емкость и вид посуды, для которого она предназначена. Теперь становится понятно, почему разница между стаканом для воды и рюмкой для ликера или шот-стаканом настолько велика.

Фото шот стакана
От крепости напитка, который вы предпочитаете, зависит емкость и вид посуды, для которого она предназначена.

Большинство исследователей утверждают, что первые прародительницы наших современных рюмок появились в I веке н. э. Они были сделаны из дерева, имели довольно грубые формы и больше напоминали простые стопки.

Ликерная рюмка
Большинство исследователей утверждает, что первые прародительницы наших современных рюмок появились в 1 веке н.э.

Какую имеют форму и объем (как раскрывается напиток)

Культура потребления ликера предполагает наслаждение вкусом и ароматом этого напитка. Именно поэтому рюмка для ликера имеет стандартный объем от 25 до 60 мл. Несмотря на столь крошечную порцию, этот элитный алкоголь не принято выпивать одним глотком – нужно делать минимальные глоточки, чтобы полностью ощутить весь вкус напитка.

Рюмки для ликера
Рюмка для ликера имеет стандартный объем от 25 до 60 мл.

А вот форма ликерных рюмок может быть весьма разнообразной:

  • В виде конуса, сужающегося к ножке;
  • Цилиндрической;
  • В виде полураспустившегося тюльпана;
  • Округлой;
  • Каплевидной;
  • Похожей на креманку.

Их объединяет длинная, тонкая ножка, за которую нужно держать сосуд, чтобы ликер не нагревался от тепла рук.

Для подачи коктейлей, содержащих ликер, используют рюмки таких же форм, но объемом от 80 до 120 мл.

Ликерные рюмки
Рюмки объединяет длинная тонкая ножка, за которую нужно держать сосуд, чтобы ликер не нагревался от тепла рук.

Когда и кем были придуманы

Стремление окружать себя изящными и красивыми вещами в быту, а тем более в праздники, привело человечество к появлению огромного разнообразия посуды для напитков. Всем известно, что для разных сортов вин и коктейлей используются бокалы, фужеры, рюмки и стопки, которые отличаются друг от друга формой, объемом, размером и другими параметрами. Все это помогает раскрыть вкус и аромат напитков. Это целая наука для гурманов.

В XVI веке в маленьком французском городке Фекам Бернардо Винцелли создал чудесный целебный напиток, названный «эликсиром Бенедикта», поскольку сам Винцелли был монахом в монастыре Святого Бенедикта. Это и был первый ликер. Он использовался монахами в качестве лекарства для восстановления бодрости тела и стойкости духа больных. Полюбился эликсир и в широких массах, только для большей популярности производители повысили его крепость до 43-44 %.

С середины XIX века сладкие и пряные ликеры стали считаться женским напитком, они ассоциировались с наслаждением, изяществом и утонченностью. Стало принято пить их из маленьких удлиненных рюмочек на высокой, тонкой ножке, что наиболее способствовало раскрытию изысканного вкуса ликеров и выглядело очень эстетично.

Фото ликера в рюмках
С середины 19 века сладкие и пряные ликеры стали считаться женским напитком, они ассоциировались с наслаждением, изяществом и утонченностью.

Рюмки для ликера

Небольшие и элегантные ликерные рюмки являются оптимальным способом мягко привить знакомым и друзьям культуру употребления крепких спиртных напитков.

ликер в рюмках

От крепости напитка, который вы предпочитаете, зависит емкость и вид посуды, для которого она предназначена.

В сравнении с традиционными бокалами и стаканами, подобная продукция не изобилует большим количеством разновидностей. Стандартный объем рюмок составляет 25-35 миллилитров, потому потреблять ликер резкими глотками нельзя, иначе вы не ощутите аромат напитка.

рюмки для ликера

Большинство исследователей утверждает, что первые прародительницы наших современных рюмок появились в 1 веке н.э.

Сладкие ликеры традиционно подают в качестве завершения ужина или обеда, горькие – на аперитив. Если вы предпочитаете напитки в чистом виде, приобретайте рюмки классического дизайна на ножках объемом не более 40 мл. В случае, когда в приоритете коктейли, – нужна вместимость до 120 мл.

Особенности шот-рюмки

Под стопкой шот понимается миниатюрный стакан объемом максимум 100 миллилитров. В сравнении с другими разновидностями рюмок, эта имеет граненые или прямые стенки.

шот стакан

Шот присутствует в каждом баре, его применяют для распития очень крепкого спиртного.

Свое русское название слово «стопка» обрела из-за своего объема – 100 граммов, хотя за границей ее принято называть shot glass. Классический объем британского шота – 45 миллилитров. Помимо крепкого алкоголя, его применяют для коктейлей, таких как «Устрица» или «Б-52».

шот стаканы в виде черепа

В большинстве случаев пьют из таких рюмок залпом.

Что необходимо знать при выборе ликерной рюмки

По традиции сладкие ликеры принято подавать по окончании обеда или ужина, а горькие – на аперитив. Если вам нравится употреблять алкогольные напитки в чистом виде, желательно покупать стопки классического оформления на ножках объемом максимум 40 миллилитров. Если же вам больше по душе коктейли, вместимость рюмки может быть порядка 120 миллилитров.

ликерные рюмки

Стремление окружать себя изящными и красивыми вещами в быту, а тем более в праздники, привело человечество к появлению огромного разнообразия посуды для напитков.

Материалы

Ликерные рюмки могут отличаться в плане формы, габаритов, отсутствия либо наличия декора. При этом срок службы и качество зависят от материалов, которые использовались для их производства. Посуда для крепких спиртных напитков изготавливается из:

  • стекла;
  • хрустального стекла;
  • хрусталя.

хрустальные ликерные рюмки

Правильная посуда помогает раскрыть вкус и аромат напитков.

Стекло

Бюджетные варианты, которые часто применяются для подачи ликера в домашних условиях, создают на основе незакаленного стекла. Легкое и изысканное, оно гармонично вписывается в сервировку любого стиля. К основным достоинствам такой продукции можно отнести:

  • привлекательную стоимость;
  • многообразие размеров и форм;
  • безопасность для экологии и здоровья человека.

рюмка для ликера

С середины 19 века сладкие и пряные ликеры стали считаться женским напитком, они ассоциировались с наслаждением, изяществом и утонченностью.

Недостатком можно считать необходимость мыть такие изделия вручную. Аналогичная продукция из закаленного стекла характеризуется высокой устойчивостью к формированию сколов и трещин. Мыть рюмки можно с помощью посудомоечной машины.

Читайте также:  Пароварка Tefal: все модели Vitamin+, Steam Cuisine и как пользоваться

рюмка ликерная

Принято пить ликеры из маленьких удлиненных рюмочек на высокой тонкой ножке, что наиболее способствовало раскрытию изысканного вкуса ликеров и выглядело очень эстетично.

 

Хрусталь

Хрустальные стопки отличаются особым блеском и присутствием алмазных граней. При их изготовлении применяется свинец, благодаря которому продукция становится более пластичной. Такой процесс создает условия для декорирования и шлифовки посуды. Кроме того, свинец придает готовым изделиям неповторимый хрустальный блеск.

хрустальное стекло

Культура потребления ликера предполагает наслаждение вкусом и ароматом этого напитка.

Важно! Качество хрусталя определяется, исходя из того, насколько изящно нанесен декор – мелкой сеточкой или ромбами. Подобные рюмки создаются главным образом вручную.

рюмки из хрусталя

Их можно использовать для праздничной сервировки стола.

Самой экологичной специалисты считают рюмки из хрусталя без свинцовых примесей. Единственный минус такого варианта – высокая цена. Стопки отличаются ярким блеском, абсолютной прозрачностью и тонким мелодичным звучанием.

бокалы для ликера

Несмотря на столь крошечную порцию, этот элитный алкоголь не принято выпивать одним глотком – нужно делать минимальные глоточки, чтобы полностью ощутить всю красоту напитка.

Хрустальное стекло

Если есть желание сэкономить, стоит покупать набор стопок на основе хрустального стекла, которое великолепно сочетает в себе достоинства обоих материалов. Визуально такие рюмки напоминают стеклянные, но они намного изысканнее, издают неповторимый звон хрусталя.

стекло хрусталь

Их объединяет длинная тонкая ножка, за которую нужно держать сосуд, чтобы ликер не нагревался от тепла рук.

К характерным особенностям можно отнести:

  • отсутствие декора;
  • стойкость к формированию царапин и трещин;
  • высокую прочность;
  • возможность мыть в посудомоечной машинке.

рюмки для ликера

Для подачи коктейлей, содержащих ликер, используют рюмки таких же форм, но объемом от 80 до 120 мл.

Хрустальное стекло стоит намного дешевле классического хрусталя.

Размер и форма

Традиционная ликерная рюмка имеет вместимость максимум 40 миллилитров и внешне похожа на уменьшенный винный бокал с более вытянутой ножкой. Форма чаши может быть цилиндрической либо округлой. Многие производители выпускают разновидности в форме традиционных стопок.

виды ликерных рюмок

Для производства ликерных рюмок традиционно используют благородные материалы.

Рюмки вместимостью 80-120 миллилитров применяют главным образом для коктейлей. Внешность может быть классической или креативной. Форма бывает квадратной или округлой.

ликерные рюмки фото

Могут быть разных цветов. Гармонично выглядят в любой сервировке.

 

Дизайн и декоративные элементы

Существует множество вариантов ликерных рюмок на ножках. Изделия из хрусталя часто обладают мелкой сеточкой алмазных граней, позолотой и узорами. Продукция из хрустального или стандартного стекла оформляется гравировкой или рисунками, анималистическим, растительным и геометрическим орнаментом.

рюмка для ликера декор

Стопки премиального класса покрываются платиной.

Применение обширной палитры оттенков в дизайне характерно и для посуды для крепких напитков, таких как ликер или водка. Она представлена в различных цветовых вариациях, начиная с черного и заканчивая сливочно-белым.

бокалы для ликера фото

Особый спрос существует на наборы, где у каждой рюмки свой индивидуальный цвет.

Что такое стопка «Хот Шот»

С английского языка слово shot переводится как «выстрел». Именно поэтому такая посуда создается для напитков, выпиваемых залпом. Для таких миниатюрных стаканчиков характерно наличие верха небольшого диаметра. Поэтому, когда человек потребляет крепкий напиток без яркого аромата, его нос остается вне пределов рюмки.

хот шот

 Одной из разновидностей стакана шот является стопка хот-шот.

Производители также выпускают стопку хот шот. Она создается из огнеупорного стекла и предназначена для подаваемых горячими и поджигаемых коктейлей.

огнеупорные рюмки

Она сделана из жаростойкого стекла для подачи горячих коктейлей и коктейлей, которые поджигают.

Самые лучшие рюмки для ликера

Лучшие рюмки для ликера выпускаются несколькими именитыми компаниями:

  1. Schott Zwiesel – изделия создаются из бессвинцового хрусталя, стойкого к царапинам и трещинам. Допустима мойка в посудомоечной машине.рюмка Schott Zwiesel

    Минимальная стоимость 1 шт. – 350 рублей.

  2. Nachtmann – лидер в изготовлении качественной продукции из цветного и прозрачного хрусталя. Специальная техника создания граней гарантирует неповторимое сияние и блеск. Компания создается линейки с эксклюзивными цветовыми решениями и самобытными узорами.рюмки Nachtmann

    Минимальная цена 1 шт. – 800 рублей.

  3. Spiegelau – продукция этой компании относится к высокому ценовому сегменту. Для создания рюмок используется бессвинцовое стекло с платиновыми вкраплениями. Посуда характеризуется стойкостью к химическим и механическим воздействиям. Допустимо мыть в машине.бокалы Spiegelau

    Стоимость 6 рюмок – 15 000 рублей.

  4. Anorinver – компания выпускает стопки из качественного стекла, которая своей стоимостью приближена к цене хрустальных рюмок – 15000 рублей за 6 шт. Долгий срок службы и прозрачность достигаются за счет особой техники выдувания.рюмки Anorinver

    Особенность линеек бренда – наличие отделки серебром, платиной или золотом.

  5. Ajka Crystal – под этим брендом выпускаются премиальные рюмки особой прозрачности. Продукцию производят из качественного хрусталя, сохраняющего сияние долгие годы. Стопки отличаются цветным оформлением и ручной росписью. Современная технология изготовления гарантирует повышенную прочность.рюмки Ajka Crystal

    Минимальная цена за 6 шт. – 24000 рублей.

При выборе ликерных рюмок следует исходить из своих предпочтений, стоимости и материала. Если хотите наслаждаться тонким вкусом и ароматом напитка, выбирайте только качественные рюмки.

бокалы для ликера дизайн

Огромное разнообразие рюмок, стопок и другой посуды, предназначенной для распития спиртных напитков, представлено на нашем рынке иностранными компаниями.

В составе коктейлей

Представители сильной половины человечества часто считают ликеры слишком слабым и чересчур сладким напитком. Поэтому они стремятся сочетать их с другими видами дистиллятов

Это делать можно, но следует соблюдать и определенную осторожность. Лучше всего подойдут нейтральные виды алкоголя к кофейному ликеру

С чем пить его, чтобы повысить градус? Идеальным спутником считается качественная мягкая водка. Подойдет также светлый ром и джин. Коньяк и кофейный ликер уже будут соперниками. Хотя есть поклонники и такого «дуэта». Но вы совсем испортите оба вида алкоголя, если смешаете кофейный ликер с виски или бренди. Не подойдет в качестве спутника и шампанское. Сладкие ликеры на основе сливок не любят ни газировки, ни фруктовых соков. Поэтому коктейли на их основе нужно составлять правильно.«>

Из какого материала производятся

Для производства ликерных рюмок традиционно используют благородные материалы:

  1. Стекло.
  2. Хрусталь.
  3. хрустальное стекло.

Стеклянные рюмки отличает прежде всего хорошее соотношение цены и качества: они изящные, легкие, недорогие. Могут быть разных цветов. Гармонично выглядят в любой сервировке.

Стеклянные ликерные рюмки
Стеклянные рюмки отличает, прежде всего, хорошее соотношение цены и качества: они изящные, легкие, недорогие.

Хрустальные ликерные рюмки отличаются кристальной прозрачностью, красивой игрой света с эффектом радужного мерцания на гранях. Они прочны и устойчивы к появлению царапин, кроме того, отлично сохраняют температуру напитка.

Хрустальные ликерные рюмки
Хрустальные ликерные рюмки отличаются кристальной прозрачностью, красивой игрой света с эффектом радужного мерцания на гранях.

Рюмки, изготовленные из хрустального стекла, сочетают в себе качества стеклянных и хрустальных: внешне они напоминают стеклянные, но гораздо изящнее и при легком постукивании издают тонкий «хрустальный» звон. Не подвержены появлению сколов и царапин.

Читайте также:  Плюсы и минусы керамических сковородок, критерии выбора

Рюмки из хрустального стекла
Рюмки, изготовленные из хрустального стекла, сочетают в себе качества стеклянных и хрустальных.

Встречаются также фарфоровые и серебряные ликерные рюмки.

Одной из разновидностей стакана шот является стопка хот-шот. Она сделана из жаростойкого стекла для подачи горячих коктейлей и коктейлей, которые поджигают.Фото стопки хот-шот
Стопка хот-шот сделана из жаростойкого стекла для подачи горячих коктейлей и коктейлей, которые поджигают.

Что учесть при выборе ликерных рюмок

Сладкие ликеры традиционно подают в качестве завершения ужина или обеда, горькие – на аперитив. Если вы предпочитаете напитки в чистом виде, приобретайте рюмки классического дизайна на ножках объемом не более 40 мл. В случае, когда в приоритете коктейли, – нужна вместимость до 120 мл.

Стекло, хрусталь или хрустальное стекло

Рюмки для ликеров различают по форме, размеру, наличию или отсутствию декора. Однако качество и долговечность определяют материалы, из которых они изготовлены. Посуду для напитков производят из хрусталя, стекла или хрустального стекла.

Недорогие варианты, чаще всего используемые для домашней подачи ликеров, изготавливают из незакаленного стекла. Изящное и легкое, оно гармонирует с сервировкой разных стилей.

Преимущества такой посуды: невысокая стоимость, разнообразие форм и размеров, экологичность. К недостаткам следует отнести необходимость ручного мытья. Аналоги из закаленного стекла отличает особая прочность к появлению трещин и сколов. Разрешено мыть в посудомоечной машине.

Отличием хрустальных рюмок для подачи ликера является характерный блеск и наличие алмазных граней. В производстве используют свинец, делающий сырье более пластичным. Этот процесс обеспечивает возможность шлифовки и декорирования посуды. Также свинец является причиной блеска и сверкания хрусталя.

Качество хрусталя определяют в зависимости от изящества нанесения декора – в виде ромбов или мелкой сетки. Такие рюмки изготавливают преимущественно вручную, они предназначены для торжественной сервировки.

Наиболее экологичной эксперты считают посуду для напитков из бессвинцового хрусталя, единственным недостатком которого является высокая стоимость. Отличает такие изделия кристальная прозрачность, яркий блеск и тонкое звучание.

Если хотите сэкономить, приобретайте набор рюмок для ликера из хрустального стекла, удачно сочетающего преимущества обоих материалов. Внешне они похожи на стеклянные, однако более изящны, а при ударе издают характерный «хрустальный» звон. Отсутствие декора, прочность и устойчивость к царапинам и сколам позволяет мыть в машинке. Стоимость хрустального стекла на порядок ниже хрусталя.

Читайте так же:  Алкоголь при заболеваниях поджелудочной железы

Размер и форма

Классическая рюмка для ликеров вмещает не более 40 мл напитка и напоминает уменьшенную форму с более вытянутой ножкой. Чаша может быть округлой или цилиндрической формы, с узким или широким горлышком. Некоторые производители предлагают модели в виде классических стопок.

Рюмки объемом 80-120 мл используют преимущественно для подачи ликерных коктейлей. Их вид может быть как традиционным, так и креативным. Форма варьирует от округлой до квадратной.

Дизайн и декоративные элементы

Рюмки для подачи ликеров на ножке представлены во множестве вариантов. Хрустальные «выдает» мелкая сетка алмазных граней, сложные узоры и позолота. Изделия из обычного и хрустального стекла украшены рисунками и гравировкой, растительным, геометрическим и анималистическим орнаментом. Покрытие патиной отличает товары премиум-класса.

Использование широкой палитры оттенков в декоре не обошло стороной и посуду для ликера. Она представлена во всех цветовых решениях – от черного до молочно-белого. Популярностью пользуются наборы, в которых каждая рюмка окрашена в собственный цвет.

В чем их сходства и различия

Сходство рюмок для ликера и посуды шот очевидно – оно заключается в малых размерах этих столовых приборов и в предназначении их для распития спиртных напитков.

Различаются же они специализацией – крепостью напитков, которые из них пьют и, как следствие, способом, которым это делают. Из рюмок для ликера принято пить сладкие, пряные и довольно крепкие ликеры, медленно потягивая их крохотными глоточками и смакуя каждое мгновение. Шот – выстрел, даже само название звучит как команда к действию: резкому и четкому, без промедления. Это должен быть один быстрый глоток.

Рюмка с ликером
Из рюмок для ликера принято пить сладкие, пряные и довольно крепкие ликеры.

Культура подачи алкоголя

Конечно, у каждого человека есть свои вкусовые предпочтения. Но существуют определенные, выработанные на протяжении столетий традиции потребления того или иного вида алкоголя. Что касается ликеров, то их не подают к основным блюдам. Горькие сорта, такие как «Бенедектин», «Бехеровка», служат аперитивом. Их вкус помогает выделяться желудочному соку, разжигает аппетит. Но как правильно пить кофейный ликер?

Такие напитки относятся к сладким типам. А поэтому их подают в качестве дижестива, то есть в конце основной трапезы. Что до сопроводительных закусок, то ликеры не терпят контрастов. Яичные сорта («Адвокат», к примеру) подают с суфле. Ванильные ликеры хорошо сочетаются с таким же печеньем.

К «Амаретто» можно подать жареный засахаренный миндаль. Сливочные или шоколадные ликеры будут отличным сопровождением к тортам, взбитым сливкам или мороженому. Ягодные сорта подходят к свежим или засахаренным фруктам. В отличие от коньяков и бренди, этот вид алкоголя не терпит сочетания с сигарами, табаком и кальяном.«>

Как правильно употреблять кофейный ликер

С чем пить – мы уже разобрались. Теперь перейдем в культуре употребления кофейного ликера. Наиболее распространенный способ – в чистом виде. Для этого ликер наливают в специальный 25-миллилитровый бокал в форме креманки на ножке. Не забываем: напиток подают в конце застолья. Он должен помочь желудку в переваривании поглощенной пищи.

Поэтому многие любят опрокинуть рюмку одним залпом, чтобы почувствовать мягкий и согревающий эффект от алкоголя. Но есть и такие люди, которые предпочитают смаковать вкус ликера. Поэтому такой тип алкоголя подают при температуре +15-20 градусов. Слишком холодный или теплый напиток не раскрывает своих вкусовых качеств. Но «соло» — не единственный способ пития ликера, особенно кофейного.

Он отлично сочетается с горячими напитками. Его можно добавить в чашку с кофе. Каковы пропорции? Обычно наливают 5-10 миллилитров алкоголя на стандартную чашечку. Кофе многие любят пить с молоком. Почему бы не разбавить и ликер сливками? Их мягкий обволакивающий вкус сделает алкоголь более нежным. Но молока должно быть немного: одна часть на три алкоголя.«>

Производители и ценовая категория

Разобравшись, какие рюмки подходят для ликера по форме и размеру, определитесь, в какой ценовой категории находятся понравившиеся наборы. В зависимости от материала, дизайна и качества продукции, выделяют марки, производящие недорогие изделия, средней категории и премиум-класса.

К числу недорогих наборов для домашней сервировки относят продукцию преимущественно российского производства. Классическая форма и прочность ликерных рюмок из стекла снискала им широкую популярность. Заслуживающие внимание производители: завод «Бор» с серией Banguet и «Опытный стекольный завод». Стоимость их продукции варьирует в пределах 36-77 рублей за единицу.

Читайте также:  10 лучших хлебопечек Мулинекс

Многолетняя репутация и высокое качество делают рюмки для ликера «Богемия» одним из самых востребованных товаров на рынке посуды. Уникальная технология производства богемского стекла обеспечивает прозрачность, блеск и характерный «хрустальный» звон. Цена набора из 6 штук – примерно 1300 рублей.

В средней ценовой категории большой популярностью пользуются рюмки для ликера немецкой марки Schott Zwiesel, изготовленные из бессвинцового хрусталя, устойчивого к сколам и царапинам. Можно мыть в посудомоечной машине. Цена – от 350 рублей за штуку.

Еще одна немецкая марка Nachtmann является лидером в производстве высококачественных изделий из прозрачного и цветного хрусталя. Особая техника резки граней обеспечивает характерный блеск и сияние. Отличают коллекции оригинальные узоры и нетривиальные цветовые решения. Стоимость – от 800 рублей за единицу.

В высокой ценовой категории также обратите внимание на посуду для ликера от Spiegelau. Изделия бренда изготовлены из бессвинцового стекла с добавлением платины. Посуду отличает устойчивость к химическому воздействию, повреждениям и ударам. Разрешено мытье в посудомоечной машине. Стоимость рюмок составляет 15000 за 6 штук

Высококачественное стекло ручной работы от испанского бренда Anorinver по стоимости приближено к посуде из хрусталя (от 15000 рублей за 6 штук.). Специальная техника выдувания обеспечивает особую прозрачность и долговечность Отличием коллекций бренда является отделка платиной, золотом и серебром.

Большой популярностью в сегменте премиум-класса пользуется венгерская марка Ajka Crystal. Вся продукция бренда изготовлена из прозрачного хрусталя, который сохраняет блеск и прозрачность на долгие годы.

Отличием бренда является ручная роспись и декорирование цветом. Инновационная технология производства обеспечивает особую прочность и высокую устойчивость к появлению сколов и трещин. Стоимость – от 24000 рублей за набор из 6 ликерных рюмок.

Бокалы для напитков

Для любителей и ценителей качественных алкогольных напитков важно знать  и разбираться не только в том, что же они пьют, но  и в том – ИЗ ЧЕГО они это пьют. Ведь не зря же придумано столь огромное количество разнообразных бокалов, фужеров, кружек и прочих емкостей для самых разнообразных напитков и их комбинаций. Итак, все виды бокалов можно поделить на следующие группы: бокалы для вина, бокалы для шампанского и игристых вин, бокалы для коктейлей, снифтеры, тумблеры и рюмки для ликёров.

Для выбора правильного бокала для того или иного напитка руководствуются несколькими основными принципами:

  1. Чем ниже бокал, тем более крепкие напитки в него наливают.
  2. Бокал почти никогда не наполняют полностью (так, красным вином или коньяком бокалы наполняют на треть, шампанским — наполовину).

Снифтеры

Снифтеры (баллуны) — это бокалы на низкой ножке с широким дном, сужающимся к верху. В них подают бренди, коньяки, виски.

Коньячный бокал (Cognac Balloon)

В нём подают коньяк, бренди, молодой арманьяк, кальвадос.

 

Как правильно выбрать рюмки для ликера и бокалы для вина
 Бокал для арманьяка (Armagnac Glass)

По сути, к снифтерам не относится, но широко используется  для крепких напитков  (рманьяка и  выдержанного коньяка).

Тумблер

Отличительной особенностью этого типа бокалов является очень широкое толстое дно.

Виски стакан 

Изветсный также как Олд Фешн и Рокс, он используется лля подачи алкогольных напитков методами: on the rocks — в чистом виде со льдом. Mist — крепкое спиртное в чистом виде на дробленный лед, а также для традиционной подачи виски в чистом виде и mix-drinks на основе виски

Хайболл (Highball Glass)

Этот бокал изветсен также как Коллинз или Зомби. Он используется для подачи mix-drink, long drink — напитки большого объема и soft drink — безалкогольные напитки (соки, газированные напитки).

Рюмки для ликеров

Представляеют собой небольшой стакан или рюмку ёмкостью не более 100 мл, чаще всего — с прямыми стенками, могут быть также гранёными. Он широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков в небольшом объеме.

Ликёрная рюмка (Cordial Glass)

Используется для подачи ликёров в чистом виде.

Стопка (Shot Glass)

Этот бокал также изветстен как Шот или Джиггер. Он использует для подачи алкогольных напитков методом straight up, то есть в чистом виде без льда, и для подачи коктейлей небольшого объема, которые выпиваются одним глотком.

 

Как правильно выбрать рюмки для ликера и бокалы для вина
Стандартная и всем знакомая рюмка для водки.

 

 

Бокалы для коктейлей

Эта развидность бокалов насчитывает, пожалуй, больше всего вариантов. И в эту группы мы относим следующие типы.

Коктейльный бокал (Cocktail Glass, Martini Glass)

Также известный как Бокал для мартини по имени одного из самых известных подаваемых в нём коктейлей. Его используют для подачи охлажденных коктейлей без льда, а также подачи ликеров методом Фраппе — на дробленный лед. Кстати, в этом бокале нельзя подавать любой напиток в чистом виде и со льдом (в том числе вермут Мартини).

 

Харрикейн (Hurricane Glass)

Необычный бокал для тропических коктейлей. 

Пус кафе (Pousse Cafe)

Используется как бокал для слоистых коктейлей.

Бокал для Айриш Кофе (Irish Coffee)

По сути бокал для горячих коктейлей.

«Маргарита»

Бокал для подачи коктейля «Маргарита» и других замороженных коктейлей.

Кубок (Goblet).

Бывают пивные, винные, коктейльные.

Сауер (Sour)

Для подачи коктейлей группы Сауэр (кислый).

Пивной бокал (Beer glass)

В нем подаются пиво и пивные коктейли.Рекомендации по уходу

Правильный уход продлит срок эксплуатации и сохранит красоту посуды:

  1. Стеклянные рюмки для дегустации ликера можно смело мыть в посудомоечной машине, соблюдая температурный режим, указанный в инструкции по применению.
  2. Хрустальные изделия рекомендуется мыть вручную в воде комнатной температуры.
  3. Запрещено ставить хрустальную посуду в микроволновую печь или духовой шкаф. Не стоит резко менять температуру воды во время мытья – возможно появление трещин.
  4. Раз в месяц рекомендуется протирать рюмки из хрусталя уксусом или спиртом. Это обеспечит блеск и сияние.
  5. Если хрусталь потемнел, его можно очистить при помощи соли, крахмала или очищенного картофеля.

Выбирайте оптимальную форму и размер бокалов и рюмок для подачи ликера, бренди, рома, шампанского. Исходя из потребностей, приобретайте изделия из стекла, хрусталя или бессвинцого стекла.

Перед использованием внимательно ознакомьтесь с рекомендациями по уходу и строго следуйте всем указаниям производителей.

ВИДЕО: Дизайнерские ликерные рюмки.

 

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!