Архив рубрики: Овощные гарниры

Кабачки, запеченные в духовке – рецепты с пошаговыми фото

  Как просто и вкусно запечь кабачки с баклажанами? Кабачки с баклажанами – прекрасная, быстрая и крайне простая закуска, которая будет не только вкусной, но и полезной за счет сохранения при запекании всех витаминов в овощах. Сыр тонко дополняет вкус овощей, а специи помогают этому блюду по-настоящему раскрыться. Ингредиенты: Кабачки – 2 шт. Баклажаны –… Читать далее »

Тушеные кабачки с овощами – как тушить кабачки на сковороде и в кастрюле

  Как приготовить тушеные кабачки с овощами на сковороде И начнем с самого популярного способа тушения- на сковороде. Это один из самых простых и быстрых вариантов. Сковорода нагревается равномерно, ничего не пригорает (если сковорода хорошая) и все что в общем-то нужно- это сначала немного обжарить продукты, потом залить водой или заправкой и оставить «доходить» под… Читать далее »

Баклажаны с помидорами и чесноком, жареные на сковороде – 10+ рецептов с пошаговыми фото

Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара. Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов. Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только… Читать далее »