Архив рубрики: Рыбные блюда

Как вкусно посолить толстолобика в домашних условиях, лучшие рецепты

Что же это за рыба? Полезные свойства толстолобика Как вкусно посолить толстолобика в домашних условиях Рецепты вкусного засола толстолобика   Главные секреты засолки толстолобика в домашних условиях Толстолобик обитает в пресной воде. Поэтому вымачивание в соляном или уксусном растворе – это обязательное условие перед его засолкой, в противном случае в мясе могут содержаться паразиты. К… Читать далее »

Судак в духовке целиком – топчик рецептов запеченного судака

  Чем так хорош судак? Судак обыкновенный — а именно так называется этот всем известный вид — одна из самых распространенных рыб в нашей стране. Его можно поймать в большинстве пресноводных водоемов, в опресненных участках Черного, Азовского, Каспийского морей, в крупных озерах и пресных водохранилищах. За счет того, что вырастает судак иногда до 15 килограммов,… Читать далее »

Минтай в кляре – топчик рецептов приготовления на сковороде с пошаговыми фото

  Польза и вред блюда Рыба минтай характеризуется большим количеством содержащихся в ней ценных кислот, аминокислот и минералов. Это делает ее очень полезной для волос и кожи, а также для функционирования сердечно-сосудистой системы. Малая калорийность способствует снижению веса у тех, кто часто его потребляет. Этот продукт необходим для сохранения хорошего зрения и для нормальной деятельности… Читать далее »