Лещ горячего копчения: рецепт как коптить в коптильне в домашних условиях; Как закоптить леща в коптильне горячего копчения: рецепты, советы по приготовлению

15.10.2019Рубрика: Копчение рыбы Содержание Как подготовить рыбу1 Посол1.1 Маринование1.2 Процесс горячего копчения2 Состав и свойства3 Калорийность4 Условия хранения5 Лещ – отличный выбор для копчения. Рыба доступная и часто попадается на удочки рыболовам. Процесс приготовления несложный, но имеются нюансы, которые следует учитывать. Зная, как закоптить леща в домашних условиях, удастся получить изысканный деликатес с уникальными вкусовыми… Читать далее »

Яблочный сок на зиму в домашних условиях через соковыжималку; Яблочный сок на зиму пошаговый рецепт

  Яблочный сок на зиму в домашних условиях через соковыжималку Как закрыть яблочный сок из соковыжималки на зиму в банки? Проще простого! Для этого подходят не только отборные плоды, которые растут на деревьях. Ведь по тем или иным причинам, под ними всегда лежит целая куча плодов (так называемая падалица). Которые обычно имеют повреждения, полученные от… Читать далее »

Маринованные груши на зиму: более 9 простых пошаговых рецептов приготовления, рецепты без стерилизации, с лимонной кислотой, по-польски

  Груши, маринованные на зиму без стерилизации Из плотных и сочных груш по этому рецепту можно приготовить вкусную маринованную заготовку даже без стерилизации.   Понадобятся: 2000 г груш; 1,5 л воды; 0,5 кг сахарного песка; 60 г соли; 1 стакан 9% столового уксуса; по 20 горошин душистого и черного перца; 3-4 бутона гвоздики; 2-3 лавровых… Читать далее »