Простой и вкусный рецепт горохового супа-пюре , 10+ пошаговых рецептов приготовления с фото

Ингредиенты: Гороховый суп: Вода (3литра)Копченые свиные ребра (500граммов)Горох сушеный (400граммов)Грудинка варено-копченая (200граммов)Картофель (300граммов)Корень сельдерея (200граммов)Морковь (1штука)Лук репчатый (1штука)Масло растительное (2столовые ложки)Перец душистый (5штук)Поваренная соль (1чайная ложка)Лавровый лист (1штука)Петрушка (2веточки) Гренки: Батон (100граммов)Масло растительное (2столовые ложки)Чеснок (1зубок)Поваренная соль (1щепотка) Как правильно сварить гороховый суп с копчеными ребрышками? Суп с горохом и копчеными ребрышками выходит сытным и… Читать далее »

Сырный суп с плавленным сыром и курицей — пошаговый рецепт

Суп с курицей и плавленым сыром со сливками Набор продуктов: куриное филе – 1 шт. 4 моркови 2 луковицы 2 плавленых сливочного сыра 10 граммов тертого сыра 100 мл жирных сливок Прованские травы травяной перец зубчик чеснока масло 1,5 л куриного бульона пучок листьев сельдерея Рецепт сырного первого блюда Лук нашинковать и обжарить в масле.… Читать далее »

Как приготовить рассольник: Топ отличных рецептов на любой вкус

Секреты вкусного рассольника Рассольник, как и борщ, в каждой семье готовят по-своему. Но есть хитрости, которые улучшат вкус при любой рецептуре. Если в бульон добавляется рассол, его следует прокипятить и процедить. Огурцы должны быть солёные, а не маринованные. В крайнем случае — маринованные без уксуса. Огурцы добавляются после картошки. Потому что из-за их кислоты картофель… Читать далее »