Как выбрать хлебопечку, разбираемся с основными характеристиками и особенностями

Как работает хлебопечка? При выпечке хлеба крайне важно строго придерживаться указанного в рецепте времени и точно подбирать температуру. Тем более, что последнее свойство очень сложно реализовать в классической духовке. Вот почему были созданы хлебопечки. В такой хлебопекарной машине для каждого вида хлеба запрограммированы соответствующие рабочие параметры. Каждую секунду он следит за временем, указанным в рецепте, и устанавливает температуру… Читать далее »

Лучшие пароварки для дома, рейтинг хороших пароварок, Какая пароварка лучше газовая или электрическая

  Пароварка: суть Для начала давайте просто решим, чем так хороша пароварка. Плюсов можно выделить целых пять: Готовить в ней просто – достаточно положить ингредиенты и можно заниматься своими делами. Они приготовятся сами и при этом не подгорят. Блюда отличаются большей пользой – они сохраняют витамины и подходят даже для людей с болезнями пищеварительной системы.… Читать далее »

Самые лучшие сковородки, Какое покрытие сковороды лучше – независимый обзор и советы по выбору

  Разбираемся в сковородках с антипригарным покрытием Покрытия сегодня бывают самыми разными. Давайте разберемся, какими они бывают и какое будет лучше? Тефлоновое покрытие, а именно политетрафторэтилен — самый ходовой тип покрытия сковородок из алюминия. Плюсы: легки по весу, просты в уходе, можно готовить практически без жира. Минусы: тефлон нельзя сильно нагревать (оптимальная температура – 200… Читать далее »