Клубничный чизкейк без выпечки с творогом и печеньем Одна из самых удачных вариаций на тему классического ванильного чизкейка. Благородный дуэт воздушной творожно-сливочной начинки дополнен ярким вкусом лимона, который не оставит равнодушными любителей цитрусовых. Печенье песочное 250 гр. Творог 600 гр. Масло сливочное 100 гр. Ваниль 1 шт. Сахарная пудра 150 гр. Желатин 10 гр. Сливки 250 мл. Лимон 1 шт. Клубника 400 гр.… Читать далее »
Простой воздушный пирог с клубникой Ингредиенты 5 яиц; 200 г сахара; щепотка ванилина; 160 мл растительного масла; 300 г муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; 500–600 г клубники; несколько столовых ложек сахарной пудры. Приготовление Отделите яичные белки от желтков. Смешайте сахар и ванилин. Взбейте белки миксером в пышную пену и, продолжая взбивать, постепенно всыпайте сахар.… Читать далее »
Быстрый клубничный тирамису Ингредиенты: 250 г сыра маскарпоне 200 мл жирных сливок (35%) 400 г свежей клубники 150 г сахара 20 шт. бисквитного печенья савоярди (дамские пальчики) Приготовление: Сыр смешать с помощью блендера со 100 г сахара, добавить взбитые сливки и все вместе еще раз взбить. 200 г клубники измельчить блендером с оставшимся сахаром… Читать далее »