Архив рубрики: Рыбные блюда

Рыба в мультиварке – 10 пошаговых рецептов с фото

  Рыба под маринадом в мультиварке Существует масса способов и разнообразных рецептов, в которых описываются способы, как приготовить рыбу в мультиварке. Например, ее можно потушить с овощами, приготовить на пару, запечь с томатом и сыром. А еще можно сделать рыбный плов, или томленую рыбку под сметанным соусом. Варианты безграничны, все зависит только от вкусовых предпочтений.… Читать далее »

Уха из головы и хвоста, рецепт с ингредиентами: картофель, морковь, лук репчатый

  Как варить уху из головы рыбы разных видов   Голова рыбы – самая подходящая часть для ухи. Ее нельзя подавать как самостоятельное блюдо, но зато из нее получается сытный и наваристый бульон. Сорт может быть любой, хоть атлантическая семга, хоть речной окунь. Зная, как варить уху из головы рыбы, вы получите вкусный и ароматный… Читать далее »

Семга в слоеном тесте

Ингредиенты: 1 порция: Семга- 100 гр; Тесто слоен. без дрожжевое – 100 гр; Лук репчатый красный – 10 гр; Бульон куриный Магги – 15 гр; Перец, соль по вкусу; Мука – 50 гр; Масло подсолнечное – 50 гр ( для жарки); Лук зеленый – 20 гр; Приготовление: Стейк семги вымыть снять шкурку и убрать кости.… Читать далее »