Малосольные огурцы быстрого приготовления — 10+ рецептов чтобы они получились хрустящие и сочные

  Малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком и зеленью Хочу начать с самого по моему мнению быстрого, вкусного и полезного рецепта засолки огурцов в пакете на быструю руку. Готовить мы будем малосольные огурцы в собственном соку, без рассола. Ингредиенты: Огурцы 1 кг. Чеснок 5-6 головок Соль 1 ст. л Чёрный перец Укроп свежий 20-30 грамм …

Хрустящие маринованные огурцы с острым перцем: рецепты на зиму, условия хранения, полезные советы

  Выбор и подготовка основных ингредиентов Для приготовления отбирают миниатюрные огурчики одинакового размера. Они должны быть ровными, без повреждений и трещин. Рекомендуется использовать плоды с пупырышками, например, сортов Зозуля, Феникс, Водолей. Перед засолкой плоды тщательно промывают водой, обрезают кончики и замачивают в холодной воде на 3-4 часа, чтобы они стали более хрустящими. Перец для засолки …

Огурцы в остром маринаде: рецепт с фото пошагово

  Огурцы по-корейски быстрого приготовления (готовы через 2 часа) Этот рецепт самый популярный. Здесь в дополнение к огурцам идет морковь, которая очень красиво контрастирует с основным ингредиентом. Основная вкусовая добавка — соевый соус, без него нельзя обойтись. Нарезка овощей занимает немного времени, так что можно сказать, что это рецепт на скорую руку. Но для получения …

Соленые огурцы как у бабушки: 10 лучших рецептов приготовления на зиму, хранение

  Особенности соления огурцов по бабушкиному рецепту Учитывают особенности подготовки ингредиентов.  Выбор и подготовка необходимых ингредиентов Есть определенные тонкости и нюансы приготовления огурчиков по бабушкиному рецепту. Главный нюанс — нужно подобрать правильно овощи. Отдают предпочтение средним по размеру, свежим продуктам. На них не должно быть трещинок, гнили или темных, светлых пятен. Для того чтобы …