Маринованная капуста быстрого приготовления — быстро и очень вкусно

  Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления — пальчики оближешь Предлагаю приготовить маринованную капусту достаточно быстро — она будет готова уже через 4 часа. Для сладости и облагораживания вкуса добавляются болгарский перец и морковь. Все овощи заливаются горячим маринадом, чтобы ускорить процесс приготовления. При этом сохраняется хруст и сочность. Ингредиенты: капуста — 1,5 кг морковь —… Читать далее »

Помидоры в яблочном соке: 10+ рецептов на зиму

  Секреты заготовки помидоров в яблочном соку Овощи для такого консервирования желательно выбирать одинакового (среднего) размера и сорта. Они должны быть упругими и сочными. Яблоки же подойдут любые: зеленые, красные, желтые – по вкусу. Можно воспользоваться соковыжималкой для приготовления консерванта: отжать сок осветленный или с мякотью. Во втором случае конечный продукт получится желеобразным. Некоторые рецепты… Читать далее »

Маринованный чеснок на зиму – простые рецепты в домашних условиях

  Положительное и отрицательное действие чеснока на организм В свежем растении много витаминов и веществ, необходимых для укрепления организма. После консервации чеснок не теряет ценности, большая часть полезных элементов сохраняется, а сам овощ становится более мягким. Чем же так полезен чеснок? Пряный овощ оказывает противомикробный эффект на организм, благодаря наличию сульфидов и фитонцидов. Чеснок один… Читать далее »