Трудно представить современную, комфортабельную кухню, в которой бы не было холодильника или плиты. И, если газовую или электроплиту можно заменить другими устройствами, то без холодильника в летний период обойтись невозможно. Недаром данные агрегаты входят в понятие «рабочий треугольник» и считаются основой, на которой строится вся работа на кухне. Именно поэтому к их выбору подходят со всем тщанием.
Холодильник
В первую очередь, необходимо определиться с местом установки холодильника. Согласно инструкции, между стенками агрегата и другими объектами должно оставаться небольшое пространство, которое обеспечивает циркуляцию воздуха. Кроме того, расстояние до розетки не должно превышать 1 метра, а дверца должна открываться со стороны плиты и рабочей столешницы – так удобнее.
Свободное место тщательно замеряется по вертикали, ширине и глубине. Добавляются сантиметры на зазоры, после чего можно определяться с конкретной моделью. Для малогабаритных кухонь рекомендуются высокие, двухкамерные модели. При большом объеме они занимают минимальную площадь. Однако, для небольших семей или одиноких людей можно выбрать мини-модели, которые устанавливаются под столешницы.
Двухкамерные холодильники делятся на два основных типа:
сверху охлаждающее отделение, внизу – морозильная камера;
изделия французского и американского производства с рядом расположенными одинаковыми камерами.
Сегодня набирают популярность модели с «зоной свежести», которая позволяет долго сохранять свежую зелень, овощи и фрукты, а охлажденные продукты хранятся при оптимальной температуре.
Если замороженные продукты не пользуются спросом в семье, то отлично подойдет однокамерный холодильник с небольшой встроенной морозилкой в верхней части. Ну, а для семьи, предпочитающей замораживать продукты вместо консервации, производители предлагают отдельные морозильные камеры и лари с различными объемами.
Рассчитать минимально необходимый для семьи объем достаточно просто. Необходимо воспользоваться формулой: 120 литров – базовый объем на одного человека, к которому плюсуется по 60 литров на каждого следующего члена семьи. То есть, для четырех домочадцев достаточно модели объемом 300 литров.
Интересны модели, снабженные электронным управлением и Wi-Fi. Ими можно управлять дистанционно, находясь в отъезде, через приложение для смартфона. Однако, перед покупкой стоит подумать: нужны ли такие функции в реальной жизни?
Плита или варочная панель
Некоторые хозяйки предпочитают заменять плиты мультиварками и другой программируемой техникой. Тем не менее, разнообразные виды плит остаются самым востребованным кухонным оборудованием. Кроме подходящего дизайна, наличия дополнительных функций и режимов, количества конфорок, огромное значение имеет их тип.
Газовые. Требуют подключения к сетевому газу или баллонам, устанавливаются рядом с выходом газовой трубы, не далее 0,5 м. от нее. Быстро нагревают содержимое кастрюль и сковородок, так же быстро можно прекратить подачу тепла, выключив пламя. Во время работы сжигают кислород и значительно нагревают окружающее пространство. Очень чувствительны к соблюдению техники безопасности, необходимо аккуратное обращение.
Электроплитки. Традиционные модели, знакомые каждой хозяйке. Работают везде, где есть подключение к электричеству. Медленно нагреваются и так же медленно остывают. Из минусов – большое количество энергии уходит на обогрев окружающего воздуха.
Индукционные. Изделия появились сравнительно недавно, и сразу завоевали популярность. Принцип их работы основан на воздействии магнитного поля на металлическую посуду. Нагревают содержимое посуды за считанные минуты, при этом потерь тепла не происходит. Риск ожогов сведен к минимуму – о поверхность невозможно обжечься. Очень легкий, нетребовательный уход. Минус – необходима специальная индукционная посуда из стали или чугуна, с ровным толстым дном.
Электроплиты со стеклокерамическим покрытием. Принцип действия тот же, что и у традиционных электрических плиток. Под ровной стеклокерамической поверхностью встроены металлические спирали. Раскаляясь, они нагревают поверхность, позволяя готовить пищу. Такая плита быстро нагревается, а при выключении быстро остывает. Имеет сенсорное управление и великолепный дизайн. Однако, придется заменить посуду на специальную и соблюдать осторожность: при работе стеклокерамика нагревается до высоких температур.
Несмотря на кажущуюся хрупкость, современные стеклянные покрытия для плит обладают значительным запасом прочности. Они выдерживают вес до 30-50 кг, спокойно переносят удары дном кастрюль или падения сковородок. Современные плиты продаются как в комплекте с духовками, так и отдельно. Также, в продаже есть настольные варианты, не требующие врезки в столешницу.
Духовой шкаф
Многие хозяйки предпочитают приобретать духовые шкафы отдельно от варочной панели. У совмещенных агрегатов духовка расположена внизу, что доставляет определенные неудобства. Приходится наклоняться, чтобы достать или установить противень, плохо видно запекающиеся продукты. На современной кухне духовку рекомендуется встраивать на высоте 90-100 см от пола. Кроме того, предпочтительны электродуховки или индукционные, которые дают более равномерный нагрев, чем газовые, и имеют программируемое управление.
Какая техника упрощает работу на кухне
Набор бытовых приборов на каждой кухне индивидуален. Все зависит от привычек и потребностей владельцев, их вкусов, набора привычных блюд. Так, например, если в семье часто готовятся кулинарные изыски, разнообразная выпечка, то можно приобрести планетарный миксер. Он способен быстро замесить даже плотное пельменное тесто, взбить сливки или безе. Если же семья предпочитает питаться фастфудом, то большая часть техники будет простаивать без дела.
Быстрый просмотр 26 289 ₽27 690 ₽-5% Встраиваемый электрический духовой шкаф LEX EDP 092 IX Inox В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина59,5 смвысота59,5 смглубина53 см
Быстрый просмотр 45 990 ₽ Встраиваемый двухкамерный холодильник LEX RBI 275.21 DF Белый В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина54 смвысота178,1 смглубина54 см
Доставим завтраБыстрый просмотр 27 690 ₽ Посудомоечная машина PM 6052 Нержавеющая сталь В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина59,6 смвысота81,5 смглубина55,8 см
Быстрый просмотр 9 490 ₽ Вытяжка встраиваемая HUBBLE 2M 600 RAW WOOD Raw Wood В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина60 смвысота16 смглубина30 см
НовинкаБыстрый просмотр 14 583 ₽16 590 ₽-12% Варочная поверхность электрическая EVH BL 642-1 Black В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина59 смвысота4,4 смглубина52 см
Доставим завтраБыстрый просмотр 20 590 ₽ Микроволновая печь BIMO 20.01 C Ivory В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина39 смвысота59,5 смглубина31 см
Быстрый просмотр 2 390 ₽ Кофеварка капельная LEX LX-3501-1 Черный В корзину Купить в 1 кликОбщие размерыдлина18,3 смвысота35 смглубина27,4 см
Быстрый просмотр 2 590 ₽ Блендер ручной LX 1001-1 Черный В корзину Купить в 1 клик
Чайник
Электрочайники не являются незаменимыми, так как воду вполне можно вскипятить на плите. Однако, данные приборы ускоряют процесс. Выбирая подходящую модель, необходимо обратить внимание на материал корпуса.
Пластиковые корпуса изготавливают из пищевых пластмасс с маркировкой PP и PS. Требуют замены раз в 3-4 года.
Стекло абсолютно безопасно для здоровья, кроме того, такое изделие выглядит эстетично. Однако, стекло сильно нагревается, есть риск разбить изделие.
Нержавейка экологически чиста. Такой корпус отличается высокой прочностью, но требует деликатного ухода.
Керамика безопасна, а накипь на ней не оседает.
Микроволновая печь
СВЧ-печи давно и прочно вошли в современный быт. В них за считанные минуты можно разогреть замороженное или охлажденное блюдо, или приготовить вкусные запеченные деликатесы. Наиболее востребованы модели с 2-3 излучателями, мощностью 700-900 Вт. Если домочадцы предпочитают запеченные и копченые блюда, подойдет модель с грилем мощностью 1,2-1,5 кВт. А для сторонников здорового и диетического питания производители предлагают изделия с парогенератором.
Посудомойка
Ежедневное мытье грязной посуды способно раздражать и выводить из себя. Посудомоечные машины снимают с хозяйки нелюбимые обязанности, освобождают время для других дел. Также, модели класса А экономят воду, затрачивая всего 15 литров на весь объем посуды. Разделяются на несколько типов:
встроенные в нижний ряд шкафчиков;
отдельно стоящие;
компактные настольные.
Их устанавливают недалеко от выходов коммуникаций, так как требуется подключение к канализации и холодной воде.
Многофункциональная техника позволяет быстро подготавливать ингредиенты перед готовкой, перемалывать, смешивать и взбивать. Также, современные комбайны умеют отжимать свежие соки, делать нарезку на салаты. Однако, массивный агрегат с множеством съемных элементов требует свободного места. Поэтому, перед покупкой стоит понять, будет ли востребован столь сложный прибор, или можно обойтись обычной мясорубкой и миксером.
Миксер
Хороший вариант для любителей выпечки, пирогов, сдобы. Смешивают любые виды теста, взбивают кремы, белковую пену для безе и тортов. Существуют недорогие ручные варианты и более продвинутые планетарные, стационарные миксеры. Любители коктейлей могут приобрести специальную модель для смешивания напитков.
Блендер
С его помощью можно быстро сделать небольшое количество фарша, суп-пюре. Смолоть кофе или сахар в пудру, а также взбить или смешать любые продукты, напитки. Есть погружные и стационарные модели в различных вариациях.
Мультиварка
Удобное, программируемое чудо заменяет плиту, духовку, йогуртницу, а места занимает совсем немного. В ней готовят все, от супов и каш до сладких бисквитов и вкуснейших запеченных окороков и холодцов.
Мясорубка
Любителям котлет, фаршированных овощей и пельменей крайне необходима качественная электромясорубка. С ней приготовление фарша даже в промышленных масштабах не составляет труда.
ТОП—10. Полезных товаров для кухни
На каждой кухне есть много устройств и приспособлений. Каким-то мы пользуемся регулярно, а о каких-то вспоминаем пару раз в год. В этом обзоре я расскажу вам о 10 действительно полезных товарах для кухни, которые завоевали популярность у многих покупателей и регулярно применяются как при готовке еды, так и при выполнении других задач.
Первый герой нашего ТОПа – компактный и удобный в использовании сенсорный дозатор жидкого мыла Xiaomi Mijia Automatic Foam Soap Dispenser.
Он имеет влагозащищенный корпус, поэтому может устанавливаться непосредственно рядом с мойкой. Дозатор имеет небольшой корпус и красивый внешний вид, поэтому отлично впишется в интерьер. А благодаря прозрачным стенкам пользователи смогут отслеживать остаток мыла. Кстати, замена картриджа с мылом у этого дозатора предельно простая и с ней справится каждый пользователь.
Для подачи жидкого мыла от пользователя не потребуется совершать лишних действий. Достаточно будет поднести руку к носику дозатора и процесс начнется автоматически. При чем, дозатор не просто подает жидкое мыло, а превращает его в обогащенную кислородом пенку, благоприятно сказывающуюся на коже рук.
Работает такой дозатор от комплекта 4-х пальчиковых батареек, и по заявлениям производителя их хватает на 9 месяцев регулярного использования. Так что часто менять батарейки в таком дозаторе не придется.
Тип: сенсорный.
Объем бачка для мыла: 320 мл.
Пеногенератор.
Влагозащита: IPX4.
Питание: 4 х АА.
Размеры: 73 х 73 х 190 мм.
Вес: 540 г.
Сенсорный смеситель KH1005
Важным элементом любой кухни является смеситель. Он должен быть не только качественным, но и удобным, таким как смеситель KH1005.
Помимо высокого качества используемых в нем материалов, обеспечивающих долговечность, этот смеситель может похвастаться наличием сенсора. Достаточно простого прикосновения к определенному участку прибора, чтобы он начал подачу воды. Такая особенность будет полезна в случаях, когда у вас испачканы руки – не придется хвататься ими за кран для подачи воды и потом отмывать его.
Также стоит отметить, что в конструкции смесителя предусмотрена кнопка, регулирующая форму струи и встроенный шланг длинной 45 см, который легко извлекается, если нажать специальную кнопку и потянуть за краешек смесителя. Благодаря такому шлангу, мыть большие кастрюли и сковороды гораздо удобнее – не придется постоянно держать их на весу и подносить к струе из-под крана.
Из достоинств этого смесителя также стоит отметить простую установку и огромный выбор моделей разной формы и расцветок. Так что найдется вариант для любой кухни.
Для холодной и горячей воды.
Сенсорное управление.
Длина шланга: 45 см.
2 режима распыления воды.
Материал: нерж.сталь/керамика.
Тестер качества воды Xiaomi Mi TDS Pen
Полезной штукой для любого пользователя будет тестер качества воды, такой как Xiaomi Mi TDS Pen.
Данный тестер позволяет определить наличие в воде примесей таких химических элементов как кальций, цинк, магний, свинец, хром, медь, а также он выявляет различные соли, азотные и органические соединения. При этом, погрешность измерений, по заявления производителя, не превышает 2%. Так что тестер очень точный.
Измерения этот прибор может проводить как в холодной, так и в горячей воде температурой до 80 градусов Цельсия. Для проверки достаточно будет опустить его в стакан с водой на 10-15 секунд, после чего на экране тестера отобразиться результаты. Правда стоит учесть, что тестер показывает результат в американских единицах измерения ppm. Но в комплекте с устройством будет инструкция, которая поможет расшифровать полученные результаты и подскажет насколько чистую воду вы пьете.
В общем тестер Xiaomi Mi TDS Pen – полезный прибор, который можно будет использовать не только дома, но и взять с собой в поездку, чтобы проверить качество воды. Тестер очень легкий и компактный, поэтому не займет много места в кармане или сумке.
Погрешность: до 2%.
Диапазон температур: 0…+80⁰ С.
Питание: 2 х AG13
Размеры: 16 x 16 x 150 мм.
Вес: 28 г.
Электрическая мельница для специй Weissgauff WGM 580
Далее в нашем ТОПе полезных товаров для кухни идет мельница для специй Weissgauff WGM 580.
Она имеет быстрый электромоторчик и керамические жернова, которые эффективно перемалывают любые специи и не поддаются износу даже после длительной эксплуатации. Кроме того, пользователи смогут регулировать степень помола, что может быть актуально для приготовления некоторых блюд.
Данная мельница имеет удобное управление. Включение осуществляется при помощи всего одной кнопки. А питание у этого устройства осуществляется при помощи 6-и мизинчиковых батареек. Никаких проводов! Поэтому такую мельницу можно будет взять с собой на дачу или на природу.
К достоинствам Weissgauff WGM 580 также стоит отнести корпус из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающий ей надежность и долговечность, а также вместительный резервуар для специй с прозрачными стенками, позволяющий контролировать остатки специй и своевременно пополнять их.
Ну а, благодаря компактным размерам и красивому внешнему виду такая мельница для специй будет отлично смотреться в интерьере любой кухни.
Керамические жернова.
Объем контейнера: 45 г.
Питание: 6 х ААА.
Размеры: 56 х 56 х 215 мм.
Вакуумный упаковщик TINTON LIFE
Продолжает наш ТОП — вакуумный упаковщик TINTON LIFE.
Он позволяет упаковывать продукты в вакуумную упаковку, благодаря чему они смогут храниться дольше и оставаться свежими.
Прибор имеет компактные размеры и выпускаются в двух расцветках. При этом он довольно широкий и при использовании больших пакетов позволит запаковывать в вакуум даже большие продукты.
Также стоит отметить, что этот прибор имеет магнитные крепления, поэтому его можно будет установить на стенке или дверце холодильника, или на другой кухонной утвари с металлическими стенками.
Те, кто уже приобрели вакуумный упаковщик TINTON LIFE, высказываются о нем крайне положительно, отмечая простоту использования и высокую эффективность. Так что смело могу рекомендовать его к покупке.
Мощность: 100 Вт.
Магнитные крепления.
Ширина пакетов: до 280 мм.
Размеры: 54 х 50 х 360 мм.
Кухонные весы REDMOND RS-736
Для приготовления большинства блюд важно знать точный вес ингредиентов, и в этом помогут кухонные весы. На рынке существует множество моделей и среди них я бы рекомендовал обратить внимание на REDMOND RS-736.
Они определяют вес с точностью до 1 грамма и подходят для взвешивания ингредиентов и продуктов весом от 2 грамм до 8 килограмм. Так что на них можно будет взвесить даже арбуз. Выполнены весы из прочного закаленного стекла, так что выдержат даже большую нагрузку.
Из особенностей REDMOND RS-736 стоит отметить возможность вычета веса посуды, на тот случай, если нужно взвесить рассыпчатые ингредиенты. А еще, они имеют возможность перевода единиц измерения. Можно будет рассчитать вес продуктов не только в граммах или килограммах, но и в фунтах или в унциях. Так что вам не придется пользоваться калькулятором, если захотите повторить рецепт иностранного шеф-повара.
Дисплей у этих весов большой и цифры на нем хорошо-читаемые. А питание устройства осуществляется от одной батарейки, которой по заявлениям пользователей хватает надолго. Также стоит отметить, что весы умеют оповещать о том, что заряд близок к нулю. Так что момент замены батарейки вы не пропустите.
Материал: закал. стекло.
Диапазон измерений: 2 – 8000 г.
Шаг измерений: 1 г.
Вычет веса тары.
Перевод единиц измерения.
Автовыключение.
Питание: 1 х CR2032.
Размеры: 219 х 155 х 18 мм.
Вес: 430 г.
Электрическая точилка Zigmund & Shtain ZKS-911
Для поддержания кухонных ножей острыми требуется их регулярная заточка. Для этих целей отлично подойдет электроточилка Zigmund & Shtain ZKS-911, которая позволит, быстро, качесвтенно и безопасно заточить кухонные ножи.
Данная точилка имеет трехступенчатую систему заточки. На первом этапе идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния.
Мощный мотор этой электрической точилки позволяет совершать 2800 об/мин точильного диска, тем самым существенно сокращая время обработки. Поэтому, с такой ножеточкой вы сможете сделать любой кухонный нож вновь острым менее чем за 2 минуты. При чем, это устройство эффективно справляется с заточкой ножей, выполненных как из мягкой легированной, так и из самой твердой — углеродистой стали. А благодаря наличию в этом устройстве регулируемых направляющих, Вам не придётся думать, под каким углом необходимо заточить нож, так как угол заточки будет регулироваться автоматически.
Пользоваться такой ножеточкой сможет каждый. Достаточно будет подключить прибор к электросети, вставить нож в соответствующее отверстие, и медленно провести лезвием сначала в левой прорези, затем в правой для симметричной заточки.
Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании. В общем, элетроточилка Zigmund & Shtain станет отличным приобретением на кухню.
Кол-во дисков: 3 шт.
Материал: корунд+бекелит.
Фиксирующие ножки.
Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
Вес: 1.78 кг.
Чайник REDMOND SkyKettle G203S
Если вы задумываетесь о покупке электрочайника, то рекомендую обратить внимание на REDMOND SkyKettle G203S.
Это красивый чайник с прозрачными стенками, способный быстро нагреть до 2 литров воды и удерживать заданную температуру на протяжении 12 часов.
Его главной особенностью является функция SmartBoil, позволяющая пользователю самостоятельно регулировать интенсивность кипения воды через приложение на смартфоне. Установив на свой смартфон приложение Ready for Sky и синхронизировав с ним чайник, вы сможете включить нагрев воды до нужной температуры, а также выбирать интенсивность кипения, чтобы избавиться от примесей, содержащихся в водопроводной воде. При чем, делать это можно из любого места, даже находясь не дома. Например, можно будет включить чайник возвращаясь с работы и к вашему приходу он нагреет воду до нужной температуры.
Еще одной «фишкой» SkyKettle G203S является подсветка, цвет и яркость которой можно менять. Такой чайник можно будет использовать даже в качестве ночника. А еще, в него встроена игра, предназначенная для развития детей, которая поможет им выучить цвета.
Из других особенностей этого многофункционального чайника стоит отметить жаропрочное стекло, вращение корпуса на 360 градусов, удобную ручку и носик, исключающий проливание мимо кружки, а также выбор одного из температурных режимов с помощью панели управления на корпусе. Ну а для безопасности чайник оснащен функцией автоотключения при закипании, отсутствии воды и снятии с подставки.
Мощность: 2200 Вт.
Объем: 2 л.
Температура нагрева: 40 — 100⁰ С.
Жаропрочное стекло.
Блокировка включения без воды.
Регулируемая подсветка.
Управление со смартфона.
Функция «Длительное кипячение».
Поддержание температуры до 12 ч.
Отсек для кабеля.
Размеры: 225 х 200 х 155 мм.
Вес: 1.1 кг.
Доска для разморозки продуктов
Многим знакома ситуация, когда необходимо быстро разморозить продукты, но время поджимает. Конечно, можно воспользоваться микроволновкой, но не всегда такое устройство равномерно размораживает продукты, да и не у всех есть микроволновка с такой функцией.
Для быстрой разморозки можно купить специальную доску. Она имеет особое покрытие с усиленной теплопроводностью, которое позволяет продуктам оттаивать существенно быстрее, по сравнению с тем, если бы они лежали на обычной деревянной или пластиковой доске. И как отмечают многие пользователи, скорость оттайки, по сравнению с обычными досками сокращается в разы. Разморозить стейк средней толщины можно будет меньше чем за час! От вас потребуется лишь поставить его на такую доску. Также стоит отметь, что у этой доски имеются водоотводящие каналы, так что луж воды при размораживании продуктов не будет.
Термометр со щупом Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-60
Завершает наш ТОП термометр со щупом Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-60.
С его помощью вы сможете не только определять температуру приготовленных продуктов, но и степень прожарки разных видов мяса, будь то говядина, свинина, курица, рыба, индейка или даже фарш. Прибор имеет щуп с длинным проводом, что позволяет устанавливать его рядом с кухонной плитой, а результаты измерений отображаются на ярком и хорошо-читаемом экране.
Термометр имеет прочный корпус и может применяться для измерения температур в диапазоне от -20 до +250 градуосв. А еще, в нем есть будильник, часы и возможность установить таймер прямого и обратного отсчёта и задать конкретные температурные значения. А о готовности блюда прибор оповестит владельца звуковым сигналом.
Для любых блюд.
Определение степени прожарки.
Диапазон температур: -20…+250⁰ С.
Таймер.
Дисплей.
Звуковой сигнал.
Контроль температуры.
Контроль времени.
Часы.
Будильник.
Размеры: 76 х 76 х 135 мм.
Вес: 88 г.
Хочется все: какие гаджеты действительно пригодятся на кухне
Где хранить?
Определись, куда ты поставишь новый кухонный инвентарь. Если полки уже заставлены другими приборами, коробками и посудой, найти место для новой техники проблематично. Предположим, ты сможешь запихнуть прибор в дальний угол, подумай, захочется ли тебе потом извлекать его – может оказаться, что доставать его неудобно, а потому и пользоваться часто не захочется.
Точно ли нужен?
Подумай, не дублирует ли новый прибор функции, которые уже выполняют в твоем доме те или иные устройства. Тебе вряд ли понадобится второй чайник или дополнительная соковыжималка. Когда решишь обновить имеющуюся технику, заранее определись, куда денешь старый агрегат. Попробуй продать, отдать знакомым или сдать в пункт приема вторсырья.
Прежде чем купить какой-то необычный прибор, например электрический консервный нож или вафельницу, вспомни, как часто тебе требуется специальный нож для консервов и не решила ли ты вообще сесть на диету и отказаться от мучного. Честные и взвешенные ответы на эти вопросы помогут принять верное решение.
Этим удобно пользоваться?
Комбайн с огромным количеством насадок может показаться привлекательной покупкой, если ты регулярно режешь салаты, замешиваешь тесто, готовишь соусы и взбиваешь белки. Если ты не такой увлеченный кулинар, то может оказаться, что собирать прибор ради его использования раз в два месяца тебе просто не захочется.
Важно заранее узнать, как правильно ухаживать за частями устройства. Какие-то могут потребовать только ручной мойки, а значит, твоим планам на мытье всех насадок в посудомоечной машине не суждено сбыться.
8 кухонных помощников, которые не пылятся на полке
Техника «Бош» относится к самому качественному сегменту, отличается высокими рейтингами и присутствует в большинстве топов. MSM 14200 — это один из лучших погружных блендеров для дома с двигателем мощностью 400 Вт. Имеются импульсный и турборежим. Турбо используют для доведения продуктов до измельченного состояния и смешивания, а импульсным режимом доводят смесь до кремообразного состояния.
Преимущества блендера: возможность работы с горячими продуктами (термоустойчивый тугоплавкий пластик), быстрое получение пюре, простота обслуживания и долговечность. Несмотря на не самую высокую мощность, он отлично смешивает продукты при приготовлении пюре и соусов.
Погружной блендер Bosch MSM 14200, 2050 руб. в магазин
Мультирезка Fresh Express+ DJ755G, Moulinex
Многофункциональный измельчитель от компании Moulinex компактен и весит всего 1,5 кг. Корпус выполнен из бело-красного прочного пластика. Конструкция предельно проста в сборке. Запускается при помощи большой красной кнопки на корпусе. Шнур сворачивается внутрь, но при этом нет механизма автоматического сворачивания.
Все пять насадок металлические с цветными пластиковыми вставками. Чтобы пользователь не забывал, для чего нужна насадка, производитель на каждой из них нанес рисунок овоща или фрукта, который можно измельчить при помощи насадки.
С помощью измельчителя можно как мелко и фигурно нарезать, так и натереть продукты. Все детали легко разобрать и просто помыть.
Мультирезка Moulinex Fresh Express+ DJ755G, 6490 руб. в магазин
Электромясорубка HV9 ME740H30, Moulinex
Высококачественная и мегафункциональная мясорубка является гордостью популярного производителя Moulinex, который уже 60 лет занимается изготовлением мясорубок электрических с металлическими шестернями. Эта мясорубка входит в рейтинг лучших, потому что может быстро и тщательно измельчать продукты за счет наличия разных решеток и насадок: терки, шинковки, насадки кеббе и других, благодаря которым можно значительно ускорить процесс приготовления блюд.
Кроме того, мясорубка всегда работает на высокой скорости. В целях безопасности в нее встроена система автоматического отключения в случае ее перегрева. Учитывая все эти преимущества, неудивительно, что она считается лучшей мясорубкой для дома.
Электромясорубка Moulinex HV9 ME740H30, 19990 руб. в магазин
Миксер планетарный HYM-S6451, Hyundai
Миксер Hyundai HYM-S6451 может стать незаменимым помощником на кухне. Прибор обладает оптимальной мощностью 1300 Вт. При этом миксер работает достаточно тихо. Материал корпуса – пластик высокого качества. Это значит, что прибор может служить долгое время. Количество насадок у данной модели три, это оптимально для воплощения различных рецептов. Приятный цвет модели может отлично гармонировать с другой техникой на кухне и интерьером помещения.
Миксер планетарный Hyundai HYM-S6451, 7489 руб. в магазин
Соковыжималка универсальная Sigma 75, Endever
Побалуй себя великолепным фрешем. Если начнешь день с такого полезного и бодрящего напитка, как свежевыжатый цитрусовый сок, то на целый день получишь полный заряд бодрости и отличного настроения. После использования соковыжималку можно помыть самостоятельно в обычной кухонной мойке, а фильтр, емкости и толкатель допускается мыть в посудомойке.
Соковыжималка универсальная Endever Sigma 75, 2499 руб. в магазин
Хлебопечка BM-220Q3-BL, Midea
Хлебопечка способна выпечь до одного килограмма хлеба. Также она позволяет готовить десерты, йогурты и джемы, есть режим варки.
Как и все лучшие хлебопечки, BM-220Q3-BL от Midea снабжена съемной формой с антипригарным покрытием. В комплекте производитель предусмотрел не только книгу рецептов, но и лопатку, мерные стакан и ложку.
В печке 13 программ, восемь программ выпечки и две приготовления теста, ускоренной выпечки, выбора цвета корочки, а также отсрочка запуска до 13 часов. Прибор сохранит программу при неожиданном отключении электричества.
Хлебопечка Midea BM-220Q3-BL, 4990 руб. в магазин
Мультиварка-скороварка DD 2 XL ECO, Steba
В описании производитель утверждает, что модель DD 2 XL ECO — самая лучшая мультиварка, поскольку благодаря давлению пара она позволяет не только на 70% сократить время приготовления, но и сохранить в продуктах все полезные минеральные вещества и витамины.
У мультиварки большая шестилитровая чаша с двойным дном. Производитель предусмотрел девять автоматических программ приготовления и съемный клапан для выпуска пара, когда прибор работает в режиме скороварки. Как и у большинства моделей конкурентов, у мультиварки есть возможность отложить старт программы и поддерживать готовое блюдо теплым после окончания готовки.
Мультиварка-скороварка Steba DD 2 XL ECO, 9899 руб. в магазин
Йогуртница VT-2600, VITEK
Йогуртница с терморегулятором позволяет выставить определенные температуру и время приготовления йогурта. Прибор отключается автоматически, но сохраняет тепло, оставаясь подключенным к сети. Корпус йогуртницы изготовлен из прочного пластика, поэтому его можно легко очистить влажной салфеткой. В наборе шесть баночек с маркировками разных вкусов продукта, каждая из них рассчитана на 165 миллилитров. Можно выбрать определенные программы приготовления, чтобы йогурт получился идеальным.
Йогуртница VITEK VT-2600, 2190 руб. в магазин
Когда на кухне ремонт: 6 полезных гаджетов, которые помогут в готовке и быту
1 Мультиварка
Этот гаджет способен заменить полноценную плиту с духовкой. При этом в нем ничего не подгорит и не убежит, а процесс готовки остановится ровно тогда, когда вам это будет нужно. В мультиварке можно печь, варить, жарить и тушить. Это базовые функции, но могут быть предусмотрены дополнительные режимы, они зависят от модели. Кроме того, легко запланировать готовку на определенное время и выставить таймер. Это особенно удобно по утрам: к вашему пробуждению вас будет ждать горячий завтрак. Из минусов можно отметить только стандартную мощность на том или ином режиме приготовления, с ней блюда получаются похожими.
2 Микроволновка
Чаще всего в ней что-то разогревают, но тем не менее потенциал у микроволновки большой. Особенно он понравится сторонникам правильного питания. В ней можно запекать, печь и тушить разные блюда. Существуют даже сборники рецептов для микроволновки и дополнительные гаджеты, например, пароварки. Суп в ней сварить не получится, как и пожарить еду, но приготовить быстрый ужин с овощами и мясом можно.
3 Переносная варочная панель
Когда нет возможности подключить полноценную плиту на кухне, можно использовать мини-аналог. Такие плитки бывают электрическими или индукционными. И те и другие работают от сети, имеют компактные размеры (чаще всего состоят из одной или двух конфорок), а в остальном полностью дублируют классическое устройство. Прибор удобно переносить с места на место, а после ремонта можно использовать на даче или даже оставить в квартире и вовсе отказаться от плиты — актуально для маленьких кухонь.
4 Электрошашлычница
Электрошашлычница — гаджет не первой необходимости, но он может стать хорошей альтернативой классической жарке на плите. Прибор отлично справляется с поджаркой мяса, грибов, овощей. Блюда готовятся в среднем около 20 минут. Это отличный вариант для быстрого ужина или обеда на всю семью. Также в нем можно просто подогреть или потушить блюдо, если вам не нравится румяная корочка.
5 Мини-печь
Небольшая печка, напоминающая духовку, работает от электричества и иногда идет в комплекте с плиткой наверху. Прибор быстро и хорошо прожаривает стейки, колбаски, бургеры или овощи. Нужно быть внимательным с его мощностью, так как иногда она превышает мощность классической духовки, несмотря на маленький размер. Приготовить в устройстве много еды не получится, но обед или ужин на семью сделать удастся.
6 Мультипекарь
Готовить вкусную выпечку можно и без духовки, если у вас есть мультипекарь или вафельница. Преимущество мультипекаря в большом количестве сменных насадок. С их помощью получится сделать кексы, вафли, сэндвичи или разнообразные омлеты. Дополнительно можно выпекать печенье и хлебные палочки. Этот гаджет актуален для тех, кто любит выпечку. Если же вы едите вышеперечисленные блюда редко, то, вероятно, стоит дождаться конца ремонта и воспользоваться духовкой.
