Архив рубрики: Суп

Сливочный суп с семгой – рецепты норвежского блюда из головы, брюшек красной рыбы, с креветками и помидорами

  Как приготовить суп из семги со сливками? Сливочный суп с красной рыбой отличается нежным вкусом, ароматом и густой консистенцией. В процессе готовки варят непременно домашний рыбный бульон: тушку разделывают, филе откладывают для порционной подачи, а хвост и голову варят 40 минут. В процеженный бульон добавляют картофель, пассерованные овощи, а за 5 минут до окончания… Читать далее »

Рецепт острого мексиканского супа с фасолью

  Мексиканский суп (пошаговые фото) Мексиканский суп очень отличается по своему составу и способу приготовления от более привычных нашему человеку супов, но это не значит, что вы не должны готовить его или пробовать! Вкус у блюда получается отличный от борща или рассольника, но совершенно ничуть не хуже. Попробуйте оригинальный и аппетитный мексиканский суп! Фарш мясной 250 грамм… Читать далее »

10+ сытных, ароматных и очень вкусных супов из чечевицы

  Суп-пюре из чечевицы и овощей Ингредиенты 4 столовые ложки растительного масла; 1 красная луковица; 1 зубчик чеснока; 1 крупный помидор; 1 столовая ложка томатной пасты; 1 крупная морковь; 1–2 крупные картофелины; 200 г красной чечевицы; 1½ л воды; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 2 столовые ложки сливочного масла; 1 чайная ложка паприки. Приготовление Разогрейте в кастрюле масло на… Читать далее »