Что приготовить из мяса видеорецепты

Курица в луковом соусе видеорецепт

Всем привет мои дорогие 😘, сегодня поделюсь с вами вкусным рецептом курицы в луковом соусе.

Итак, давайте приступим к приготовлению.
Нам понадобится :
🔹 Куриные ножки .,
🔹 Сухая аджика — 1ч.л.,
🔹 Хмели-сунели — 1/2ч.л.,
🔹 Лук репчатый — 4шт.,
🔹Чеснок — 2 зубчика.,
🔹Вода — 200мл.,
🔹Сметана — 100гр.,
🔹Петрушка или кинза — по вкусу.,
🔹Соль и перец — по вкусу.,
🔹Мука — 1ст.л.,

Приготовление:

Куриные ножки обжариваем на сковороде с двух сторон примерно по 8-10 минут с каждой стороны, обязательно солим и перчим по вкусу.
Затем убираем обжаренные ножки из сковороды и бросаем туда нарезанный на полукольца репчатый лук.
Лук обжариваем примерно минут пять , и добавляем туда же измельчённый чеснок.
Затем возвращаем в сковороду ножки, добавляем специи , добавляем 100мл. воды , а другие 100мл.воды добавляем сметану и муку , и хорошо перемешиваем.
Выливаем сметанную смесь в сковороду, перемешиваем, добавляем соль, петрушку, накрываем крышкой и оставляем томиться примерно минут 20-30 , за это время лук и ножки должны стать мягкими.

Подаём такое блюдо с любым гарниром, или как самостоятельное блюдо.

Всем кто будет готовить приятного аппетита😘.

А вы знали?  ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ДЕТСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ😋 ВИДЕОРЕЦЕПТ

2 комментария

  1. Спасибо Лена за рецепт, я тоже люблю делиться простыми рецептами со своими подписчиками.
    Презентация блюд значит очень много! Нужно подать плод вашего труда так, чтобы оно выглядело как в ресторане или ещё лучше🌺❤️

  2. Елена, спасибо. Ещё один вариант приготовления. Для этого курицу или рыбу укладываем в таком порядке, лук(много) — курица или рыба- соль, перец, лаврушку(к рыбе, кто любит к курице, хорошо если добавить 30-50гр. Сливочного масла). Сверху много лука, крышку и на огонь, по мере приготовления лишнюю жидкость выпариваем. Лишних специй не надо. Попробуйте, я надеюсь, вам понравится

Leave a Reply