Куриная грудка с яблоками рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

• 1 шт.грудка куриная
• 14 шт.яблоко
• 14 шт.лук красный
• 12 ч. л.горчица
• 50 мл.Майонез
• 1 ч. л.прованские травы
• 12 ч. л.приправа для курицы
• 2 зубчика.чеснок
• по вкусусоль, черный перец

Способ приготовления

Куриная грудка с яблоками – вкусное легкое блюдо для праздничного застолья. Можно и в качестве повседневного блюда предложить такую нарядную еду. Мясо получается невероятно сочным, нежным и насыщенным. Богатая начинка из запеченных яблочных долек, полуколец репчатого лука и сладкой кураги впечатляет гармонией совершенства.

Особенности приготовления куриных грудок с яблоками в духовке

Мясо

Берем охлажденное филе без кожи. При необходимости использовать замороженный продукт, размораживаем постепенно. Кладем мясо на тарелку, помещаем на нижнюю полку холодильника и дожидаемся, пока оно оттает естественным образом.

Наполнитель

В качестве начинки для фаршировки филе используем яблочные ломтики, курагу и красный лук.

Все это вставляем в надрезы, сделанные в куриных грудках с яблоками. В итоге получается очень эффектно.

При желании можно добавить грецкие орешки, сыр или заменить курагу на чернослив/изюм. Выбор компонентов определяется пристрастиями в семье.

Способы готовки

Распространены три варианта:

• на сковороде;
• в духовке;
• в микроволновке.

Первый способ самый калорийный, второй и третий – диетические. В любом случае куриные грудки запеченные с яблоками выйдут особенными. Они будут обладать ярким внешним видом и фееричным вкусом.

Останется лишь приготовить любимый свежий салатик (любопытствуем здесь: “Салат из листьев свеклы”, “Коулсло“) и подходящий соус.

Готовится кушанье очень просто и быстро, не требует особых навыков и умений. Достаточно лишь следовать инструкции или начать экспериментировать.

Проверенный рецепт куриной грудки с яблоками с пошаговыми фото

 

Приготовление

Куриную грудку хорошо моем и просушиваем при помощи полотенца. Можно использовать бумажные.

Кладем мясо на деревянную доску и делаем на нем глубокие надрезы, как на фото.

Чеснок очищаем, трем на мелкой терке или пропускаем через пресс.
Смешиваем горчицу, чесночное пюре и майонез. При помощи силиконовой кисти смазываем всю поверхность куриной грудки запеченной в будущем с яблоком щедрой порцией получившегося соуса.

• 

Солим, приправляем специями от души.

Готовим начинку

• 

Моем яблоко. Чистим и ополаскиваем лук. Хорошо моем курагу. Выбираем качественный продукт без плесени и белого налета.
Яблочко нарезаем ломтиками толщиной 3-4 миллиметра, лучок – полукольцами.

6Выполнено

• 

Готовка по рецепту куриной грудки с яблоками предельно проста и незатейлива.
Подготовленные компоненты вставляем в разрезы, как на фото.

7Выполнено

• 

Затем аккуратно переносим заготовку на фольгу, сложенную в два-три слоя. Присыпаем все специями.

8Выполнено

Хорошо заворачиваем в фольгу, делая куколку.

• 

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Готовность куриных грудок с яблоками в духовке проверяем, осторожно приподняв фольгу и проткнув мясо. Если нет розового сока, значит, готово.

Только нужно быть предусмотрительными. Ведь горячий пар, вырвавшийся из мяса под фольгой может больно обжечь руки.

Готовое мясо извлекаем из духового шкафа.

Нюанс

Если хочется получить румянец, нужно отправить грудку в духовку еще на десять минут без фольги на верху. Общее время запекания составляет 30 минут при хорошей духовке.

10Выполнено

Подаем куриные грудки фаршированные яблоками в горячем виде. Ароматное и аппетитное блюдо привлечет внимание гостей и домашних. Сочное нежное мясо с фруктами, овощами и сухофруктами поразит богатой палитрой вкусов и цветов.

Грудка с яблоками

В этом рецепте я поведаю о том, как приготовить грудку с яблоками. Нежная птица с яблоками в томатном соусе не оставит понравится всем без исключения! Рецепт подходит для праздничного стола!

Описание приготовления:

В этом рецепте я использовала куриную грудку. При желании можно смело заменить ее на индюшачью. Время приготовления от этого не изменится. Очень простой и в то же время праздничный рецепт, хозяйкам на заметку!

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 300 Грамм
• Яблоко  — 1 Штука
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить “Грудка с яблоками”

Куриную грудку промываем и нарезаем на аккуратные кусочки. Обжариваем на сковородке в растительном масле (для этого берем подсолнечное или оливковое масло) около пяти минут. Присыпаем солью и любыми специями, заправляем томатной пастой. Тушим 30 минут.
С яблока снимаем кожицу, убираем серединку. Нарезаем его на дольки и докладываем к грудке. Тушим еще 10 минут под крышкой.
Грудка готова! Посыпаем её зеленым лучком, порубленным крупно. Наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!

Куриные грудки с яблоком

47 вариантов приготовления рецепта “куриные грудки с яблоком” пошагово с фото

Шашлычки из куриной грудки с яблоком

Ингредиенты (10)

филе куриной грудки – 700-800 г

кисло-сладкие яблоки средние – 2 шт.

лимонный сок – 1 лимон

масло растительное для смазывания – 100 мл

лимон, только сок

кальвадос – 1 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

масло растительное – 1 ст. л.

соль – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу

Ингредиенты (13)

800 г филе куриной грудки

2 кисло-сладких яблока

сок 1 лимона

оливковое масло

Для маринада:

1 лимон

1 ст. л. кальвадоса

1 ст. л. сахара

1 ст. л. растительного масла

для соуса:

4 ст. л. Calve Легкого

пучок тархуна

сок 1 лайма

Показать все (13)

 

Ингредиенты (11)

800 г филе куриной грудки

2 кисло-сладких яблока

сок 1 лимона

оливковое масло

1 лимон

1 ст. л. кальвадоса

1 ст. л. сахара

1 ст. л. растительного масла

4 ст. л. майонеза

пучок тархуна

сок 1 лайма

Куриные грудки с яблоком

Ингредиенты (9)

2 куриные грудки

2 яблока

2 зубчика чеснока

1 средняя луковица

100 г кураги

100 г белого вина

соль

перец

+ Ваши любимые специи.

Грудка куриная с яблоками

Ингредиенты (13)

грудка куриная 2шт

яблоко зеленое,кисловатое 5шт

Соус

мед 2 ст.л

оливковое масло 2 ст.л

яблочный уксус 1 ст.л

соевый соус 4 ст.л

вино белое сух.100мл

имбирь тертый 1 ч.л

перец душистый,соль

гвоздика 2шт

сыр 100г

масло растительное (для жарки)

Слоеный салат из куриной грудки с яблоками и чипсами

Ингредиенты (6)

Куриная грудка 150 г

Сыр 100 г

Яблоко 1 штука

Майонез 150 г

Орехи грецкие 150 г

Чипсы по вкусу

Куриная грудка с карамелизироваными яблоками и луком

Ингредиенты (6)

Грудка куриная 250 г

Яблоки 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 2 головки

Приправы по вкусу

Сахар по вкусу

Куриная грудка 250 г

Лук репчатый 1 штука

Яблоко 2 штуки

Чеснок 2 головки

Приправы по вкусу

Сахар по вкусу

Салат из куриной грудки с яблоком

Ингредиенты (7)

200 г копчёной куриной грудки без кожицы

1 банка (250 г) шампиньонов в собственном соку

1 красная луковица

1 яблоко

2 ст.л. майонеза

соль и перец

1 пучок петрушки

Куриные грудки, фаршированные яблоками

Ингредиенты (10)

2 (по 100 г) филе из куриной грудки без кожи и костей

2 небольших яблока, нарезанных тонкими ломтиками или крупно натёртых

2 ст.л. натертого сыра

1 ст.л. панировочных сухарей

1 ст.л. сливочного масла

1/4 стакана (50 мл) сухого белого вина

1/4 стакана (50 мл) воды

1 ст.л. воды

1 1/2 ч.л. крахмала

1 ст.л. свежей нарезанной петрушки для украшения

Куриные грудки в сливочном соусе с яблоками и орехами

Ингредиенты (12)

500 г куриных грудок филе

3 головки лука шалот

1 зубчик чеснока

5 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сладкой горчицы

1 ч.л. приправы “итальянские травы”

2 ст.л. сливочного масла

1 яблоко

1/2 стакана грецких орехов

1 ст.л. муки

4 ст.л. сливок

1 стакан куриного бульона

Куриные грудки тушеные со сливками курагой и яблоками.

Ингредиенты (9)

350 г куриной грудки

1/2 стакана кураги

1 сладкое яблоко

2 стакана сливок

1/4 ч.л. куркумы

1/2 ч.л. майорана

соль и перец

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. муки

Брошеты из куриной грудки с яблоками ( и для вкусной диеты подойдет)

Ингредиенты (11)

Филе куриной грудки – 500г

Яблоко кисло-сладкое – 1 шт

Лимон – 1шт

***

Для маринада:

Лимон-1шт

Коньяк – 1 ст.л.( в оригинале кальвадос)

Сахар- 1 ст.л.

Масло оливковое – 1 ст.л.

Соль по вкусу

Перец черный свежемолотый – по вкусу

Куриная грудка с яблоком в беконе

Ингредиенты (4)

Куриные грудки – 700-800 гр

Бекон (полоски) – 1 уп.

Яблоко – 1-2 шт

Зелень, соль, перец – по вкусу

Куриная грудка карри под соусом, с гарниром из печеных яблок,козьего сыра и кедровых орешков

Ингредиенты (14)

1 филе куриной грудки

1 кусочек белого хлеба (корку срезать)

1 ст л пармезана

1 яйцо

1/2 ч л карри

2 ст л оливкового масла

3 небольших яблока (лучше разного цвета)

30 г козьего сыра

горсть кедровых орешков

Соус

3 ст л апельсинового сока

1 ч л горчицы

1 ч л меда

1 ст л оливкового масла

КУРИННЫЕ ГРУДКИ, ТУШЕННЫЕ С АЙВОЙ,ХУРМОЙ И ЯБЛОКАМИ.

Ингредиенты (13)

куринные грудки- 3 шт.общим весом 1кг200грамм

айва – 2 штуки

хурма- 1 штука

яблоко зеленое кислое – 1 штука

чернослив без косточек – 10 штучек

сушенные помидоры – 5-6 штук

вино белое сухое – 200 мл

оливковое масло – 30 мл

сливочное масло-30 грамм

ростки сои -100 грамм

розмарин – 1 веточка

соль,черный молотый перец,имбирь и мускатный орех по вкусу.

куринный бульон -400 мл

Куриные грудки с яблоками и черносливом

Ингредиенты (11)

1 кг куриных грудок

250 гр очищенных яблок

150 гр чернослива

1 долька чеснока

1/4 чайной ложки молотой корицы

соль по вкусу

1 чайная ложка сливочного масла

5 яиц

мука

панировочные сухари

100 гр сыра

Куриная грудка, запеченная с яблоками и лимоном

Ингредиенты (14)

Куриная грудка 2шт

Помидор 2шт

Лимон 1шт

Яблоко большое 1шт

Сыр 100г

Лук репчатый 1шт

зелень,семена кориандра

сахар 3 ч.л.

Соус:

Сметана 125г

Томатный соус 2ч.л.

Горчица 1ч.л.

Сахар 1 ч.л.

соль,перец.