Для теста понадобится :
🔹Сметана – 200 гр
🔹Масло сливочное – 100 гр
🔹Соль – 0.5 ч.л и столько же сахара
🔹Разрыхлитель – 1 ч.л
🔹Мука – 350- 400 гр

Для начинки понадобится :
🔹Куриное филе бедра – 300 гр
🔹Картофель – 2 шт
🔹Лук – 2 шт
🔹Соль и Специи – по вкусу

Приготовление:

Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.

Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , и смазать их сверху.

🔹Яйцо в тесто я не добавляла , если кто-то будет добавлять то муки понадобится больше.