Для теста понадобится :
🔹Сметана — 200 гр
🔹Масло сливочное — 100 гр
🔹Соль — 0.5 ч.л и столько же сахара
🔹Разрыхлитель — 1 ч.л
🔹Мука — 350- 400 гр

Для начинки понадобится :
🔹Куриное филе бедра — 300 гр
🔹Картофель — 2 шт
🔹Лук — 2 шт
🔹Соль и Специи — по вкусу

Приготовление:

Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.

Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , и смазать их сверху.

🔹Яйцо в тесто я не добавляла , если кто-то будет добавлять то муки понадобится больше.