На что обратить внимание при выборе электросушилки
Содержание
В магазинах вы найдете широкий ассортимент сушилок различных производителей. Они отличаются дизайном, ценой и набором функций. Выберите фруктово-овощную сушилку в соответствии с параметрами машины:
максимальная нагрузка.
контроль температуры.
Материал корпуса.
доступность таймера.
размеры.
Мощность прибора определяет, сколько продукта можно высушить в нагрузке. Средняя мощность 350-500 Вт позволит производить высококачественную сушку продукции на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, будет полезна для поставок мяса и рыбы. Чем выше производительность сушилки, тем меньше времени будет потрачено на обезвоживание.
Максимальная нагрузка ограничивает количество поддонов, которые могут быть установлены в машине одновременно. В сверхмощных фруктово-овощных сушилках используется до 30 поддонов за сеанс. Некоторые модели имеют ограничения на минимальное количество требуемых поддонов. Оптимальное высыхание происходит при относительно низких температурах. Различные типы высушиваемых продуктов требуют нагревания до определенной температуры, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому термостат является незаменимым аксессуаром для сушилки фруктов и овощей.
Металл и пластик используются для изготовления корпуса и лотков. Металлические изделия дороже, пластиковые – легче. Металл безразличен к запахам, в то время как пластиковый корпус необходимо тщательно очистить после высыхания “вонючих” продуктов. Лотки из металла не плавятся при высоких температурах и поэтому более надежны, чем лотки из пластика.
Таймер делает использование фруктово-овощной сушилки более удобным. Необходимо установить время сушки, а когда оно закончится, устройство выключится. Размеры устройства зависят от его мощности, максимальной нагрузки и материала корпуса. Самые громоздкие – мощные металлические сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки до 30 поддонов в футляре. Такие установки, как правило, размещаются постоянно и используются для переработки большого количества сырья. Легкие и компактные пластмассовые изделия легко транспортируются из дома в коттедж и устанавливаются на любую плоскую поверхность.
Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов
Пластиковые фруктово-овощные сушилки средней производительности могут высушить несколько фунтов пищи за один сеанс. Они подходят для нужд небольшой семьи. В более дешевых моделях вертикальная струя горячего воздуха может вызвать неравномерную сушку, поэтому лотки нужно будет менять местами.
Scarlett SC-FD421012
Простая в использовании сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт позволяет сушить продукты растительного и животного происхождения. Один груз может выдержать до 4 кг. Корпус вмещает 7 пластиковых лотков, загрузка осуществляется сверху. Высота лотка от 2 до 3,5 см. Горячий воздух направляется снизу вверх вентилятором. Температурный режим устанавливается вручную в диапазоне от 35 до 70 °C. Выключите прибор после теста, чтобы определить, готов ли продукт к употреблению. Высота агрегата 35 см, диаметр корпуса 26 см. Сушилка для овощей и фруктов весит 1,8 кг. Гарантия 1 год.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Простое управление;
Он легкий;
Многие разделы;
Защита от перегрева;
Воздушный поток распределен равномерно.
ДИСКУССИЯ:
Необходимо постоянное наблюдение.
Ротор Дива СШ-007
Вертикальная погрузочная фруктово-овощная сушилка российского производства изготовлена из пластика. В корпусе 5 поддонов. Мощность устройства составляет 520 Вт, нагревательный элемент и вентилятор расположены в нижней части устройства. Температурный режим устанавливается вручную в диапазоне от 20 до 70 °C. Таймера нет, поэтому процесс сушки должен контролироваться. Устройство выключается, когда температура продукта достигает желаемого уровня. Размеры сушилки 40x39x39 см, вес 4,2 кг. Гарантийный срок – 1 год.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Простота использования;
Лотки с мелкой сеткой;
Он компактный.
ДИСКУССИЯ:
Нет таймера.
Мастерица СШ-0205
Круглая пластиковая сушилка для фруктов и овощей российского производства. Лотки диаметром 33 см имеют борта высотой 4 см. В конструкции установлено 8 лотков. Мощность 500 Вт сократит время сушки. Температурный диапазон может быть установлен вручную от 35 до 70 °C. Прибор следует отсоединить, когда он достигнет желаемой степени готовности. Размеры фруктово-овощной сушилки 325x345x360 мм, вес 4 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Он объёмный;
Он может работать без перерыва до 40 часов;
Прозрачные палитры;
Тихо;
Пластик без запаха.
ДИСКУССИЯ:
Нет таймера.
Лучшие пластиковые электросушилки для овощей и фруктов
В сушилках такого типа для тела и лотков используется пластик пищевого качества. Он не имеет запаха и не выделяет вредных веществ при нагревании. Прозрачные элементы конструкции позволяют наблюдать за процессом обезвоживания.
Kitfort KT-1903
Сушилка для овощей и фруктов с вертикальным потоком воздуха и верхней загрузкой. Имея небольшую мощность 250 Вт, установка позволяет производить высококачественную сушку продуктов растительного и животного происхождения. Он поставляется с 5 прозрачными пластиковыми лотками. Расстояние между лотками можно регулировать в соответствии с толщиной высушиваемых ломтиков.
Режим сушки настраивается вручную. Температура устанавливается в диапазоне 30-70 °C с шагом в 5 °C, а таймер позволяет установить продолжительность процесса сушки до 72 часов с интервалом в 1 час. Чтобы обеспечить равномерное высыхание изделий на разных уровнях, рекомендуется поменять местами верхний и нижний лотки в конце процесса сушки. По окончании установленного интервала времени сушилка для овощей и фруктов автоматически отключится. Размеры сушилки – 320x250x215 мм, вес – 2,7 кг. Гарантийный срок – 1 год.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Он маленький;
Весит очень мало;
Регулируемая высота поддона.
ДИСКУССИЯ:
В процессе работы необходимо менять паллеты.
REDMOND RFD-0157/0158
Сушилка малой мощности 250 Вт позволяет сушить овощные продукты. В нем можно сушить зерна. Включает пять прозрачных пластиковых подносов и один поднос с зефиром. Могут быть установлены от трех до пяти полных поддонов. Температура осушения может быть установлена вручную от 35 до 70 °C. Время сушки можно установить от 1 до 72 часов с помощью таймера. Вертикальная продувка горячим воздухом осуществляется снизу вверх. Лотки необходимо периодически переставлять, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Размеры фруктово-овощной сушилки – 318x265x267 мм, вес – 2,1 кг. Гарантия действительна в течение 1 года.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Он не очень весит;
Он маленький;
Поднос с зефиром;
Возможна частичная нагрузка.
ДИСКУССИЯ:
Шумно;
Необходимо периодически переставлять поддоны.
ВолТера 1000 Люкс
Сушилка для овощей и фруктов российского производства мощностью 1000 Вт позволяет сушить продукты растительного и животного происхождения. Устройство конвекционного типа с вертикальной продувкой. Элементы дизайна выполнены из непрозрачного пищевого пластика. Конструктивные особенности позволяют горячему воздуху равномерно распределяться по всем установленным лоткам. Включает 5 лотков сетки, 1 лоток сетки и 1 зефирный лоток.
Высота края 4 см. Лотки можно заказать дополнительно при оформлении заказа. Сушилка для овощей и фруктов рассчитана на 15 стеллажей, с минимальной загрузкой 5 лотков. Режим сушки настраивается вручную, а температура устанавливается с шагом в 1 °C от 30 до 70 °C. Максимальное время сушки составляет 48 часов, продолжительность процесса устанавливается с шагом в 1 час. Минимальная высота сушилки 351 мм, а диаметр дна 388 мм. Вес 5 кг. Гарантия действительна в течение 2 лет.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Нет необходимости перемещать поддоны во время процесса обезвоживания;
Большая нагрузка;
Поднос с зефиром, сеть.
ДИСКУССИЯ:
Прозрачные палитры.
Лучшие металлические электросушилки для овощей и фруктов
Цельнометаллические фруктово-овощные сушилки мощные и надежные, но более крупные. “Гибридные” модели имеют легкий пластиковый корпус и набор прочных металлических лотков.
Kitfort KT-1906
Сушилка производится в Китае и потребляет от 420 до 500 ватт. Одновременно в шкаф устанавливаются 6 палет. Лотки сделаны из металла. В комплект входят 6 поддонов – сетки, 6 поддонов с боковыми стенками и 6 поддонов с ячейками. Размер поддона 300х320 мм.
При конвекционном нагреве горизонтальная продувка исключает смешивание запахов. Существует термостат, который позволяет устанавливать температуру сушки в диапазоне 35 – 70 °C с шагом в 5 °C. Таймер рассчитан на максимальное время сушки 19,5 часов. Его можно установить на нужное значение с шагом в 30 минут. Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом сушки. Сушилка размером 34x47x32 см и весит 5,8 кг. Гарантия действительна в течение 1 года.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Много поддонов;
Горизонтальный выстрел;
Стеклянная дверь.
ДИСКУССИЯ:
Корпус может нагреваться.
RAWMID Modern RMD-10
Мощный агрегат, произведенный в Китае, мощностью 700 Вт обеспечивает сушку изделий на 10 лотках. Включает 10 металлических лотков 33×30,5 см с ячейками 11х11 мм и пластиковые лотки – 9 сеток (30×27 см) и 9 лотков с боковинами (33×29 см). Горизонтальный конвекционный воздушный поток позволяет сушить самые разные продукты без смешивания вкусов.
Температура может быть установлена вручную между 35 °C и 70 °C с шагом в 5 °C. С помощью таймера можно установить время сушки до 24 часов с шагом в 30 минут. Имеется 2 заранее запрограммированных режима – БЫСТРЫЙ и RAW. Модель имеет стильный корпус из пластика. Дверь сделана из стекла и во время обезвоживания может приоткрываться для удаления избыточной влаги. Устройство работает нормально, даже если кузов не полностью заполнен поддонами. Функция “Поддерживать тепло” позволяет хранить готовый продукт в теплом виде при температуре до 35 °C в течение 24 часов. Сушилка для овощей и фруктов весит 10,5 кг при размерах 43x34x45 см. Гарантия действительна в течение двух лет.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
2 режима;
Функция сохранения тепла;
Сенсорная панель управления;
Возможность не заполнять весь объем лотками;
Горизонтальный выстрел;
Возможность работы с открытой дверью.
ДИСКУССИЯ:
Дорогая.
Gemlux GL-FD-635S
Корпус фруктово-овощной сушилки российской марки изготовлен из пластика. Задняя дверь сделана из металла. Мощность устройства, оснащенного двумя вентиляторами, составляет 1000 Вт. Вы можете выбрать один из двух режимов – БЫСТРЫЙ (2 работающих вентилятора) и НИЗКИЙ (медленная сушка на одном вентиляторе). Температура может быть установлена вручную от 35 до 70 °C с шагом в 1 °C. Время сушки также может быть установлено вручную до 99 часов.
Вид нагрева – конвекция. Включает 6 стальных полок размером 34×38,5 см. Размеры корпуса позволяют регулировать промежутки между ними во время установки. Существует режим нагрева WARM, который удерживает изделие после окончания сушки при температуре 35 °C. Сушилка весит 8,5 кг, а ее габариты составляют 500x410x345 мм. Гарантия действительна в течение 1 года.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Горизонтальный выстрел;
2 автоматических режима обезвоживания;
Режим WARM;
Защита от перегрева.
ДИСКУССИЯ:
Там нет сетчатых полок;
Там нет полок с краями.
Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов
Использование инфракрасного нагревателя позволяет максимально приблизить процесс сушки к естественному высыханию под воздействием солнечных лучей. При нагревании продукт теряет воду и сохраняет естественный цвет.
Gemlux GL-IR500
Фруктово-овощная сушилка китайского производства, выпускаемая под российской торговой маркой, имеет элегантный черный пластиковый корпус. Мощность прибора составляет 500 Вт, тепло инфракрасного излучателя подается горизонтально. В комплект входят 5 лотков из нержавеющей стали. Вы можете выбрать один из 4 автоматических режимов. Параметры сушки можно настроить вручную.
Термостат устанавливает температуру от 30 до 70 °C, а также тип режима сушки – “солнце” или “тень”. С помощью таймера можно установить продолжительность работы до 99 часов. После завершения процесса осушения прибор автоматически переключается в режим обогрева на 24 часа. Режим “Стерилизация” позволяет избавиться от неприятных запахов при нагреве сушильной камеры до температуры 80 °С. Габариты прибора 500х410х345 мм, его вес 8 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Методы стерилизации;
4 автоматических режима;
Автоматический нагрев;
Красивый дизайн.
ДИСКУССИЯ:
Усеченная” конфигурация – без сеток и лотков с краями.
Радиозавод Дачник-4
Отечественная фруктово-овощная сушилка производится на Пензенской фабрике. Мощность составляет 800 Вт, в инструкции рекомендуется помещать только растительные продукты. Корпус сделан из металла. В комплект входят 4 металлических решетчатых лотка. Кроме того, под верхней частью корпуса имеется съемный лоток для “сушки”, а под ним – лоток для пролитых мелких деталей. Температура может быть установлена в диапазоне от 40-70 °C, таймер позволяет установить интервал времени от полутора часов до 12 часов. Он весит “сушильный шкаф” 14 кг, его размеры – 340x450x590 мм. Гарантийный срок составляет 18 месяцев.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Надежный;
Относительно недорого;
Простота использования.
ДИСКУССИЯ:
Это некрасивое зрелище.
L’EQUIP IR-D5
Фруктово-овощная сушилка производится южнокорейской компанией, партнером немецкой компании BOSH. Мощность 500 Вт, устройство сушит продукты растительного и животного происхождения. Элегантный пластиковый корпус. В комплекте из 5 лотков из нержавеющей стали и пастообразного коврика. Температура может быть установлена в диапазоне 35-70°C, а время сушки может быть установлено таймером до 99 часов. Встроенный датчик влажности при необходимости автоматически останавливает процесс сушки. Программу сушки можно настроить в соответствии с типом высушиваемого продукта: на солнце для сочных продуктов или в тени для нежных трав или зефира. Габаритные размеры устройства 400x463x282 мм, а вес – 8 кг. Гарантия действительна в течение 5 лет.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Датчик влажности, который автоматически корректирует время сушки;
Элегантный дизайн;
Ковер из зефира.
ДИСКУССИЯ:
Дорогая.
Лучшие конвективные сушилки для овощей и фруктов
Процесс сушки в приборах данного типа достигается путем испарения влаги из продукта под действием горячего воздуха. Вентилятор направляет поток нагретого воздуха от нагревательного элемента к полкам.
Kitfort KT-1909
Сушилка полностью сделана из пластика и произведена в Китае. Его мощность составляет 700 Вт, а вентилятор направляет поток горячего воздуха в горизонтальном направлении. Такая конфигурация предотвращает смешивание запахов. С 9 лотками, он поставляется с 9 лотками, 9 лотков для зефира и 9 корзин для мелких продуктов. Режим сушки настраивается вручную.
Температура колеблется от 35 °C до 70 °C с шагом в 5 °C. Максимальное время сушки составляет 19,5 часов, время работы может быть установлено с точностью до 30 минут. Прозрачная дверца позволяет контролировать процесс сушки. При необходимости его можно открыть, не прерывая процесса обезвоживания. Размеры фруктово-овощной сушилки 340X48x415 мм, вес 6,5 кг. Гарантия действительна в течение 1 года.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Полный набор полок;
Горизонтальная сушка;
Прозрачная дверь.
ДИСКУССИЯ:
Корпус нагревается.
MARTA MT-1956
Сушилка для овощей и фруктов MARTA производится в Китае под торговой маркой британской компании. Корпус и лотки сделаны из пластика. В сушилке 9 секций в комплекте с 9 лотками. Мощность аппарата 700 Вт. Вентилятор, расположенный в нижней части конструкции, обеспечивает вертикальную обдувку продуктов горячим воздухом. Режим сушки настраивается вручную. Температура может регулироваться в диапазоне от 35 до 70 °C. Максимальное время сушки 72 часа. Дверь оснащена небольшим окошком-светильником, через который можно наблюдать за процессом осушения. Сушилка имеет размеры 370x300x390 мм и вес 3,85 кг. Гарантийный срок – 1 год.
Сушилка для овощей и фруктов изготовлена полностью из пластика и очень проста в использовании. Он может вмещать 5 паллет и загружается вертикально. Вентилятор, расположенный в верхней части, обеспечивает вертикальный поток горячего воздуха. Потребляемая мощность 400 Вт. Продукты на разных уровнях высыхают неравномерно, поэтому лотки необходимо периодически выключать прибором. Существует только 2 режима работы – для тонких ломтиков и для более крупных. Время высыхания определяется экспериментом по мере готовности. Размеры фруктово-овощной сушилки 170x370x360 мм, вес около 3 кг.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Он легкий;
Компактный;
Простота использования.
ДИСКУССИЯ:
Слишком высокая цена при минимальном уровне автоматизации.
Какую сушилку для овощей и фруктов лучше выбрать
Приобретая фруктово-овощную сушилку, мы надеемся получить качественную сушеную пищу с нашим минимальным участием. Более дешевые версии сушилок для овощей и фруктов делают свою работу хорошо только под Вашим постоянным наблюдением. Более дорогие модели позволяют полностью автоматизировать весь процесс одним нажатием кнопки. Стоит обратить внимание на устройства с инфракрасным подогревом, которые максимально сохраняют естественный внешний вид и вкус высушенного продукта.
Заслуживают внимания экономичные пластиковые модели с таймером, термостатом и эффективным теплообменником, которые позволяют равномерно высушивать продукцию без перестановки лотков. При вертикальном воздухообмене в сушилку для овощей и фруктов можно загружать только однородную продукцию, чтобы избежать смешивания запахов. При горизонтальном воздухообмене запахи не смешиваются. Прозрачные элементы устройства позволяют наблюдать за процессом сушки.
Металл или пластик
В первую очередь, они разделены по материалу производства. Металлические модели в несколько раз дороже своих пластиковых аналогов.
Но у них у всех одна и та же функция. Это стоит лишних денег?
Иногда гораздо проще купить готовые сухофрукты зимой, чем ждать, пока такая дорогая машина окупит себя.
Пластиковые сушилки очень легкие и мобильные. Есть несколько действительно компактных моделей.
Хочешь высушить фрукты прямо в коттедже? Просто разберите его, заверните в сумку и перевозите в общественном транспорте без лишних хлопот.
Но с металлом, без собственной машины это вряд ли возможно. И это займет много места в доме.
Кроме того, металл в процессе работы иногда нагревается до таких температур, что вы фактически можете обжечь себя на его стенах. Для вынимания лотков могут быть предусмотрены специальные силиконовые перчатки.
Также очень важно, чтобы пластик был прозрачным.
И вы можете контролировать весь процесс сушки в режиме реального времени, не снимая крышку.
Запах и пищевой пластик
Основное эмпирическое правило для всех приборов – если Вы наткнетесь на приборы, от которых пахнет пластиком или химикатами, избегайте их немедленно. Не верьте продавцам-консультантам, которые уверяют вас, что все пройдет после первых часов работы.
Все качественные электрические сушилки должны быть изготовлены из пищевого пластика. Он не содержит веществ, токсичных для организма.
Проверьте качество пластика с помощью соответствующих иконок на его корпусе.
Если они у вас есть, вы можете безопасно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о риске для здоровья.
Практически все модели выпускают обильные запахи от высушиваемой внутри еды. Ты можешь подумать: что в этом такого?
И дело в том, что если у вас есть газовый котел и на кухне есть специальный датчик, не удивляйтесь, когда он внезапно взорвется по неизвестным причинам.
В этом могут быть виноваты некоторые запахи от работы сушилки.
Так что, если бойлер нагревает воду, его нужно полностью выключить, чтобы можно было приготовить макароны или сушеные фрукты.
Количество ярусов и лотков
Конечно, при сушке очень удобно разместить продукты на разных уровнях. И кажется, что чем больше уровней, тем лучше.
Но все не так просто. Каждая электрическая сушилка имеет определенную мощность.
Например, существуют модели 250Вт-350Вт-500Вт-1000Вт. Таким образом, если мощность вашей модели составляет 350 Вт, то для качественной работы она должна иметь максимум 4 или 5 лотков.
В магазине он также может продаваться с несколькими лотками. Но что будет, когда такая “Вавилонская башня” заработает?
Сам вентилятор с нагревательным элементом находится внизу. В результате фрукты, которые находятся ближе всего к ним, слишком сухие. Они требуют гораздо меньшего времени сушки, чем те, которые находятся на верхних уровнях.
Таким образом, если вы увеличиваете лотки, вы, очевидно, увеличиваете производительность, но вы портите сами овощи. Первый ряд будет слишком сухим, а последний даже не будет готов к употреблению.
Чтобы хорошо работать, нужно жонглировать поддонами каждый час.
Поэтому имейте в виду, что идеальное среднее значение составляет 4-5 шт. для 350-ваттных моделей с прямым выходом. Чуть более дорогие модели имеют несколько иной расход воздуха. У них разделение потоков. Воздух рассеивается равномерно не прямо через ячейки в лотках, а по краям стенок через технологические отверстия.
Затем он проходит вдоль каждого подноса по отдельности и выходит посередине.
Благодаря этому вы можете увеличить количество уровней с 15 штук у отечественных производителей и до 30 штук у зарубежных. Однако, если вы внимательно прочитаете инструкцию, то только травы или цветы будут хорошо сохнуть на этой высоте.
Некоторые люди думают, что лучше высушить их естественным путем. Но прежде всего, это займет несколько дней, а не несколько часов. А во-вторых, при естественной сушке обязательно появятся любопытные и незваные гости.
Для более тяжелых изделий моторной мощности такой башни все-таки будет недостаточно.
Кроме того, при низкой мощности до 500 Вт, только зефир хорошо готовить на этих сушилках. Все остальное занимает гораздо больше времени при таком способе рассеивания воздуха.
Здесь Вам уже понадобится модель мощностью 1000 Вт. При такой мощности 15 палет можно загрузить ведром с половиной вишни, яблок, слив или около 7 литров зефира за раз.
Этот тип сушки требует до 24 часов непрерывной работы машины. Вот краткое описание часов сушки фруктов и овощей на сушилке средней мощности:
Стандартный набор из пяти сеток вмещает только половину ведра. Нужно 3-4 полных яблока на поднос. Это для того, чтобы дать вам представление о реальных объемах.
Важно не только количество, но и качество поддонов.
Имейте в виду – чем тоньше тарелки, тем легче чистить орехи, овощи и другие продукты.
А чтобы мелкие ягоды не проваливались сквозь большие отверстия, возьмите шаблоны, лотки которых имеют перфорированную мелкую сетку.
Эти сушилки более универсальны. Или посмотрите на площадку заранее. Некоторые типы имеют специальные мелкоячеистые сетчатые экраны.
Эти сетки также можно использовать просто в качестве прокладок, так что базовый пластик с меньшей вероятностью получит липкие фрукты и ягоды на нем. Их гораздо проще чистить, чем фигурные пластиковые ячейки.
Также обратите внимание на высоту лотка. Чем выше они, тем больше кусочков сухофруктов можно положить. В некоторых моделях они также регулируются.
Уменьшение количества заводских лотков также не рекомендуется. Например, марка Ezidri изначально должна быть 5 штук, но у вас есть только 3 штуки фруктов, что делать?
В этом случае все равно соберите машину с пятью поддонами.
Только два из них (пусть они будут верхними) останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха.
Также не кладите сушилку на пол. Его следует размещать только на чистом кухонном столе или шкафу.
Воздухозаборник проходит через дно. И если вы положите его на грязный пол, вся пыль и мусор окажется внутри. Можешь поцеловать свой урожай на прощанье.
Мощность двигателя и его расположение
Электрические сушилки бывают различной производительности. От чего зависит эта способность и какой выбрать?
Если вы используете устройство с более низким расходом воздуха, направленным через сетчатые лотки только на сухие фрукты, ягоды и овощи, и в небольших количествах, выбирайте варианты до 350 Вт.
Более мощные модели необходимы для работы с немного разными объемами и продуктами питания. Например, для сушки рыбы или маринованного мяса.
В этом случае это займет меньше времени, и пища будет более качественной. При выборе модели бокового распределения воздуха опции мощностью от 500 Вт до 1000 Вт более универсальны.
Никогда не забывай, что это за устройство. В большинстве случаев именно пластиковый корпус с двигателем вентилятора создает воздушный поток.
Горячий воздух здесь вырабатывается вентилятором, и его дизайн может меняться. Если это стандартная модель, то обычно в корпусе есть вентилятор и нагреватель.
Сочные ягоды всегда вызывают капельницу сока во время работы. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть размещен на каком-то возвышении или желобе, чтобы не происходило следующее:
Если он слегка приподнят, он не будет так бояться струй, стекающих с ягод и фруктов. Тем не менее, это все еще зависит от количества влаги.
Например, поддон для донных капель может перелиться. Или вы изначально ставите сушилку на неровное основание, и в этом случае жидкость обязательно окажется на нагревательном элементе. В известных моделях Ezidri есть защита от этого.
Если миска переполнена, излишек будет выходить через техническое отверстие на дне. Самое большее, что ты можешь получить здесь – это мокрое пятно на столе.
Еще один момент, на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре из зефира или других ягод, фрукты прямо на лоток уже в машине.
Это предотвратит случайное проливание жидкости в центральное отверстие, откуда поступает воздух и где расположен двигатель.
Таким образом, вы сначала заполняете лоток на столе, и только затем загружаете его в уже заполненную машину.
Существуют также модели с верхним расположением двигателя. Они не застревают и не капают на работающие механизмы.
Однако такие виды достаточно редки, и цена на них уже “кусается”.
Дополнительные функции
Каждая сушилка, в зависимости от ее цены, имеет дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонного прибора многие эксперты утверждают, что дополнительные функции не особенно важны.
И если вы не хотите платить слишком много, не стоит выбирать сложных и умных моделей.
Но это совершенно другой случай с сушилками. Здесь дополнительные расходы не только сэкономят вам потом деньги, но и сделают еду вкуснее.
Вот особенности, без которых вы не можете жить:
термостат
Пищевые ферменты разрушаются при температуре от 45 до 60 градусов. И разные продукты имеют разную степень. Если ты “пережариваешь”, вся идея хорошо поесть потеряна.
А с помощью термостата вы можете установить нужную температуру нагрева для максимального сохранения всех питательных веществ в вашей продукции.
таймер
С ним не нужно постоянно бегать на кухню и проверять работу устройства. Вы устанавливаете предопределенное время, исходя из ранее приготовленных блюд, и спокойно занимаетесь своим делом.
Без таймера, иногда можно действительно испортить пластиковые подносы на подносах. Они просто расплавятся или лопнут.
Если у вас нет этой функции, используйте гнездо таймера и подключите устройство через него.
охлаждение
Это не вызовет глобального обезвоживания. Когда эта функция активирована, нагревательный элемент выключается и поток теплого воздуха прекращается.
Свежий воздух начинает вдуваться, и сухофрукты и ягоды доводятся до нужного состояния.
Также обратите внимание, что в моделях с температурным контролем питание не может быть отключено немедленно. Сначала регулятор устанавливается на ноль, и горячий нагревательный элемент начинает охлаждаться.
Только тогда, когда воздух начинает выходить холодным, можно полностью отключить питание. В противном случае Вы сожжете нагревательный элемент или расплавите дно кастрюли.
Хорошо, что у нас не было пожара.
Лучшие марки электросушилок
Итак, какие модели электрических сушилок являются лучшими, и что домохозяйки рекомендуют, основываясь на своем опыте работы с ними?
На нашем рынке самыми популярными и качественными брендами являются Ezidri (Эзидри) и Voltera. Чтобы аппарат справлялся с процессом сушки в течение ночи, и ему не приходилось ездить целый день, выбирайте модель 1000 Вт – Ezidri FD1000 и Voltera 1000 Lux.
Какая разница между ними? Первый бренд является иностранным производителем, второй – российским.
высота паллета
У Исидри уменьшенная высота, у Вольтера большая высота. Как упоминалось выше, всегда предпочтительнее иметь большую высоту.
Однако максимальное количество поддонов с Ezidri может быть увеличено до 30, в то время как Voltaire имеет только 15.
шум
Здесь вы практически не почувствуете разницы. Никого из них нельзя назвать слишком громким. Шум достигает 45 дБ, что примерно соответствует шуму холодильника.
цена
А здесь разница почти в три раза больше. Побеждает наш производитель, это дешевле. И с точки зрения качества, он почти так же хорош.
запахи
Вентиляционная конструкция обоих вариантов такова, что в них можно одновременно сушить разные продукты. Нет никакого смешивания запахов.
время высыхания
И здесь результат после фактического сравнения одинаков для обеих моделей. Предлагаем вашему вниманию видео подтверждение и отзывы семьи Бровченко:
Рейтинг сушилок для овощей и фруктов
Ну и наконец небольшая оценка самых популярных и бестселлеров сушилок по версии сайта experttcen.ru.
Спектр-прибор Веторок
Supra DFS523
Ротор SS-002
Суховей М-8
Подводя итог, можно сказать, что фруктово-овощная сушилка является очень полезным и необходимым устройством в каждом доме. Ведь здоровое питание и круглогодичный запас витаминов – это ключ к здоровью каждого члена семьи.
